11健康以外の「健康」食品

健康食品の詐欺師

ブルーアイシャドウが流行っていたので(初めて)全脂肪マヨネーズや甘いソーダを購入していなくても、スーパーマーケットでは星に満たない食べ物の選択肢にだまされているかもしれません。

犯人? 「健康ハロー」。ボストンを拠点とする栄養士であるジャネル・オブルット、MS、RDは、「遠くから見ると、パッケージやラベルの付け方が原因で、健康的な選択肢のように見える食品もあります」と述べています。 「しかし、製品のマーケティングがそれに健康のオーラを与えるからといって、必ずしもそれがあなたにとって良いことを意味するわけではありません。」ここでは、11人の健康食品の詐欺師に加えて、栄養価を高めながら、あなたが切望する味を提供するよりスマートなスワップがあります。



1.焼きポテトチップス
はい、彼らは脂肪が少ないです。しかし、彼らはまだカロリーが高く、栄養素が少なく、あなたを満たすための繊維がほとんどありません。
よりスマートなサブ: ポップコーン。ポテトチップスと食物繊維の塩とクランチが得られ、1カップあたりのカロリーが約65%少なくなります。オイルフリーの電子レンジ用ポップコーンや、オリーブやカノーラなどの健康的なオイルでエアポップまたはポップされたブランドを探してください。
健康ボーナス: 心臓に健康的な全粒穀物。ポップコーンを食べる大人は2½を摂取します。に発表された研究によると、そうでない人よりも全粒穀物の数倍 アメリカ栄養士協会のジャーナル
試す: 健康ハーフネイキッドポップコーン 、オリーブオイルで作られました。 1食分(4カップ)は120カロリー、飽和脂肪0 g、食物繊維4gです。



2.グミフルーツスナック
これらの製品にはジュースが含まれている場合がありますが、通常はビタミンを注入したキャンディーにすぎません。それらはまた肥満と関連している高フルクトースコーンシロップ、および心臓に不健康な部分的に水素化された油を含んでいます。
よりスマートなサブ: 新鮮なまたは乾燥した果物。どちらも繊維が詰まっているので、グミスナックを選ぶと見逃してしまいます。
健康ボーナス: ガンと戦う抗酸化物質。本物のフルーツには、フルーツフレーバーのスナックでは真似できない免疫力を高める栄養素が豊富に含まれています。ギリシャの研究によると、果物や野菜を最も多く食べた女性は、どのような種類の癌も発症する可能性が最も低いことがわかりました。
試す: 皮をむいたスナックフルーツピック ドライフルーツ; Go-Mango-Man-Goの1サービング(1袋)は120カロリー、飽和脂肪0 g、食物繊維2gです。

3.「カロリーフリー」スプレー
一部のスプレーマーガリンは「カロリーフリー」であると主張していますが、表示法では、1食あたり5カロリー未満の製品はゼロカロリーであると主張することが許可されています。したがって、1つのスプリッツは重要ではないかもしれませんが、ボトル全体のカロリーは900カロリーにもなる可能性があります。
よりスマートなサブ: 自分でスプレーするオリーブオイル。この場合、少しの本物の脂肪はより健康的で風味豊かであり、あなたの部分を見ると妥当なカロリー範囲内にあります。オリーブオイルミスターに投資することで、あまり身に付けないようにできます。
健康ボーナス: 炎症の減少。オリーブオイルは、一不飽和脂肪酸のおかげで、体全体の炎症を軽減し、心臓を助け、ガンのリスクを低下させます。 (これらのいずれかを試してください 10の炎症と戦う食品 次の食事で。)
試す: ミストオリーブオイルスプレー。キッチンストアで10ドル前後で見つけてください。



4.軽いアイスクリーム

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テーラータン/ゲッティイメージズによる写真



軽いアイスクリームは通常よりカロリーが少ない場合がありますが、保証はありません。一般的な食料品店のブランドのライトアイスクリームを見てみましょう。½あたり220カロリーです。カップサービング、それはサービングあたり約140カロリーを持っている平均的な全脂肪アイスクリームよりもカロリーがまだ高いです。さらに、一部の軽いアイスクリームは、あなたが切望する豊かな味を欠く可能性があるため、満足度が低く、複数のサービングを食べる傾向がある場合があります。
よりスマートなサブ: 乳製品を使わないアイスクリーム。大豆とココナッツミルクのアイスクリームはあなたに数カロリーを節約するかもしれません、そしてそれらはクリーミーで満足のいく食感を持っています。
健康ボーナス: 消化しやすい繊維。一部の乳製品を含まないアイスクリームは、腸内の健康なバクテリアを増やし、体がカルシウムと鉄を吸収するのを助けることができるプレバイオティクス繊維であるイヌリンの天然源であるチコリの根で作られています。
試す: タートルマウンテンは純粋に退廃的です。バニラの1サービング(½カップ)には、150カロリー、7 gの飽和脂肪、6gの繊維が含まれています。ココナッツミルクで作られていますが、研究によると、ココナッツの飽和脂肪は、バターや肉の飽和脂肪のようにコレステロールを上昇させない可能性があります。

5.無脂肪サラダドレッシング
無脂肪のサラダドレッシングは砂糖が詰め込まれていることが多いので、ドレッシングにカロリーが含まれている可能性があります。皮肉なことに、脂肪のないサラダはその可能性を十分に発揮していません。 「ビタミンA、D、E、Kやその他の栄養素を吸収するには、少し脂肪が必要です」と、米国栄養士協会のスポークスマンであるキャサリントールマッジRDは述べています。
よりスマートなサブ: 油性サラダドレッシング。クリーミーなドレッシングに見られる飽和脂肪の代わりに、あなたにぴったりの脂肪を手に入れることができます。オリーブオイル、酢、ハーブなどの材料を探してください。
健康ボーナス: 視力保護。サラダが無脂肪ではなく脂肪と一緒に摂取されると、5倍ものカロテノイド(視力に不可欠な抗酸化物質)が吸収されます。
試す: ニューマン独自のオリーブオイルとビネガードレッシング。大さじ2杯は150カロリー、飽和脂肪2.5 g、食物繊維0gです。

6.低脂肪クッキー
低脂肪クッキーは今でも人気があり、多くのダイエット者は罪悪感を感じることなく楽しむことができると考えています。問題は、これらのスナックのほとんどが余分な砂糖で作られていることです。つまり、多くの場合、全脂肪バージョンと同じくらいのカロリーがあります。
よりスマートなサブ: オートミールクッキー。これらは、全粒穀物を手に入れながら、クッキーへの渇望を味わうのに最適な方法です。ただし、すべてが同じように作成されているわけではありません。高果糖コーンシロップ、白い小麦粉、バターで作られたものをスキップして、蜂蜜またはサトウキビジュース、全粒小麦粉、および油で作られた品種を優先します。
健康ボーナス: コレステロールを下げます。オートミールに含まれる繊維は、体が悪玉コレステロールを吸収するのを防ぎます。
試す: Kashi TLC Cookies ; 1つのクッキーには130カロリー、飽和脂肪1.5 g、食物繊維4gが含まれています。

7.ダイエットソーダ

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ミッチ・マンデルによる写真

2008年の研究では、研究者は1日に1杯のダイエットソーダを飲むことをメタボリックシンドロームと関連付けました。メタボリックシンドロームは、心臓病のリスクが高いおなかの脂肪などの症状の集まりです。研究者は、それがダイエットソーダの成分なのか、それとも関連を引き起こした飲酒者の食習慣なのかわからない。 (もっと説得力が必要ですか?ダイエットソーダがあなたの体にどのように影響するかをチェックしてください。)
よりスマートなサブ: フレーバーセルツァー水。カロリーはゼロで、人工甘味料は含まれていませんが、フィズと風味を提供します。セルツァーのように見えながら人工甘味料が含まれている透明なスパークリング飲料には注意してください。ダイエットソーダに勝るものはありません。または、スパークリングジュースを試してみてください。カロリーをさらに伸ばすために、セルツァーで水をやることをお勧めします。
健康ボーナス: 水分補給(化学薬品なし)。水はほぼすべての身体のプロセスに不可欠です。
試す: あなたのスーパーマーケットの低価格のセルツァーブランド。味は有名ブランドと同じです。

8.100カロリーのスナックパック
あなたが体重を減らそうとしているならば、あなたはこれらをスキップしたいかもしれません。最近の研究では、部分が小さいサイズとパッケージで提示された場合、人々はより多くの食物とカロリーを食べる可能性があることが示されました。サービングサイズが小さいため、研究参加者は摂取量を調整する必要性を感じなかったため、満足する前に複数の部分を食べました。
よりスマートなサブ: アーモンドの少量のサービング。彼らの健康的な一不飽和脂肪、繊維、およびタンパク質は、あなたの次の食事まであなたを乗り越えます。
健康ボーナス: より強い骨。アーモンドは、骨を作るマグネシウムの優れた供給源であり、免疫力を高める抗酸化ビタミンEでもあります。
試す: ブルーダイヤモンドナチュラルオーブンローストアーモンド ; 1オンスのサービングには160カロリー、1 gの飽和脂肪、3gの繊維が含まれています。

9.プレッツェル
ラベルは無脂肪と叫ぶかもしれません、そしてそれらはチップのより良い代替品のように見えるかもしれません、しかしそれらはそのビタミンと抗酸化物質を取り除いた精製された白い小麦粉で作られています。それらはまた密度が高いので、それらは満たされていない少量のために大量の炭水化物カロリーを詰め込みます。このように考えてください。1つの15オンスのバッグには、24スライスの白パンに相当するものが含まれています。
よりスマートなサブ: 種が入った全粒粉スナックチップ。有機穀物とヒマワリ、ゴマ、その他の種子で作られたクラッカーは、健康的な量の繊維とタンパク質とともに満足のいくクランチを提供します。
健康ボーナス: 平らな腹。ヒマワリとゴマの種は、あなたがフォローしているなら、これをMUFAが豊富な食事にします フラットベリーダイエット
試す: クラッカー博士はスペルト小麦のスナックチップをシードしました ; 1オンスの1食分パッケージには、120カロリー、4 gの繊維、5gのタンパク質が含まれています。

10.ほうれん草のラップ
緑色で見た目は良いですが、ほうれん草の粉はほんのりです。これらのラップは通常、精製された白い小麦粉から作られ、緑の色合いは主に食品着色料(青の1番と黄色の5番)から来ています。これは野菜のサービングとしてカウントされないだけでなく、新鮮なほうれん草に見られるのと同じ免疫力を高めるビタミンAとCを見つけることはできません。
よりスマートなサブ: 100%全粒粉パン。全粒粉ラップ、ピタ、イングリッシュマフィン、またはパンを選択してください。ラベルで100%全粒穀物を探します。
健康ボーナス: 病気のリスクを減らします。研究によると、全粒穀物は、心臓病、2型​​糖尿病、癌、高血圧など、予防しようとしているほぼすべてのリスクの低下に関連しています。
試す: ルディのオーガニックベーカリーマルチグレインベーグル ; 1つのベーグルには、160カロリー、飽和脂肪0 g、食物繊維3 g、タンパク質5gが含まれています。

11.フレーバーウォーター
はい、それはビタミンを含んでいます、しかしボトルあたり最大200カロリーで、カロリーが燃え尽きなければ、これらのうちの1つだけが1年の間に20ポンドの体重増加を引き起こす可能性があります。
よりスマートなサブ: カロリーフリーのフレーバーウォーター。砂糖や人工甘味料を加える代わりに、いくつかのボトル入りブランドには、味覚を楽しませるための自然な風味のほんの少しが含まれています。
健康ボーナス: 水分補給。水はあなたの体の中で最も重要な栄養素であり、温度を調節し、老廃物をろ過します。
試す: アヤラのヒントメトロミント 、 また Wateroos ;各ボトルには、砂糖、甘味料、防腐剤、そして何よりもカロリーが含まれていません。