2019年に炎症と戦う7つの最高の食品の組み合わせ

天使の数を見つけてください

ブルーベリー果樹園の枝に熟したブルーベリー。 olga_dゲッティイメージズ

私たちは皆、友達の助けを借りてうまくやっています。私たちが食べる食べ物も同じです。私たちが特定の成分を組み合わせると、それらの栄養素が力を合わせて炎症と戦う健康上の利点を生み出します。 並外れた健康と癒しのために食べる 。以下のお気に入りの電源ペアをいくつかチェックして、2つが常に1つよりも優れている理由を学びましょう。



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脂肪が敵だと誰が言いますか?研究によると、野菜と健康的な脂肪源を組み合わせると、ルテインやベータカロチンなどの抗酸化物質の吸収が促進されます。葉物野菜の抗酸化物質であるルテインは、目の炎症を軽減することが知られているため、加齢に伴う黄斑変性などの神経変性疾患の予防に役立ちます。別の抗酸化物質であるベータカロチンは、高齢者の全体的な炎症を軽減することが示されています。少し霧雨 次のサラダにオリーブオイル あなたがあなたのお金のためにより多くの価値を得ることを確実にするために。



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ほうれん草+ブルーベリー ブルーベリー LOVE_LIFEゲッティイメージズ

ほうれん草とブルーベリーでスムージーを作り、前後に飲む いい結果 。ある研究では、ブルーベリーを6週間毎日食べたアスリートは、トレーニング後の炎症を軽減しましたが、他の研究では、ほうれん草がトレーニング中の呼吸と酸素の流れを改善できることが示されています。ほうれん草に含まれる硝酸塩は、運動中の筋肉の働きをより効率的にし、ブルーベリーは運動後の筋肉痛を軽減します。持ってきて スムージー

レンズ豆+レモン 灰色の木製の背景にレモン 5秒ゲッティイメージズ

あなたが 閉経前の女性 、あなたは鉄欠乏性貧血のリスクがあります(体内の鉄が少なすぎるために健康な赤血球が少なすぎる)。鉄障害研究所によると、この反応は炎症反応に起因し、体の残りの部分で利用できる鉄の量を制限する可能性があります。レンズ豆や豆などの鉄分が豊富な食品を一緒に食べる アスコルビン酸とカロテノイドを多く含む柑橘系食品 、レモンのように、吸収される鉄の量を大幅に増やします。



サツマイモ+カイエンペッパー 木製のテーブルにチリパウダーのボウルとの構成 マウンドゲッティイメージズ

スパイシーなサツマイモのフライドポテトは、欲求を満たす以上のことができます。サツマイモやバターナッツカボチャなどのベータカロチンが豊富なオレンジ色の食品にカイエンペッパーやチリパウダーを振りかけると、ビタミンAの吸収が高まります。ビタミンAは、にきびなどの炎症性皮膚状態や気管支肺異形成症に有益であることがわかっています。このコンボにA +を与えます(そこで何をしたかを参照してください)。

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ラズベリー+ブドウ 葉と熟したラズベリー KateSmirnovaゲッティイメージズ

あなたの甘い歯を満足させることができます あなたが炎症を打ち負かすのを助けます 。ラズベリーとブドウはどちらも抗酸化物質が豊富で、科学によると、抗酸化物質に関しては、2つが1つよりも優れています。ラズベリーには、ブドウに含まれるケルセチンの能力を高めることが知られているエラグ酸が含まれています。組み合わせると、それらは炎症と戦う機械です。研究によると、この組み合わせは心血管疾患、骨粗鬆症、肺がんのリスクも減らすことができます。

アーモンド+ケフィア アーモンド Altaybゲッティイメージズ

みじん切りのアーモンドをケフィアのボウルに加えて、幸せで健康的な腸を作ります。ヨーグルトのように、この乳製品はお腹にたくさんの有益なバクテリアとプロバイオティクスを提供します。友好的な胃のバクテリアを増やすために、あなたのケフィアと一緒にアーモンドを食べてください。研究によると、アーモンドの皮の繊維はプレバイオティクスとして機能し、ケフィアに含まれるプロバイオティクスに栄養を与え、慢性的な腸の炎症(および クローン病、 潰瘍性大腸炎、および慢性嚢炎)。

にんにく+玉ねぎ+玄米 赤玉ねぎの背景 基本的な写真ゲッティイメージズ

にんにくと玉ねぎはあなたに与えるかもしれません 口臭 、しかし、それらは玄米や小麦パスタなどの全粒穀物への素晴らしい追加です:一緒に、それらは亜鉛の体の吸収を3倍以上にすることができます。ある研究では、亜鉛サプリメントを摂取した高齢者は、慢性炎症関連疾患(アテローム性動脈硬化症、癌、神経変性、免疫障害など)のリスクを66%減少させました。口臭はそれだけの価値があると私たちは言います。