あなたは感情的な食事のサイクルに巻き込まれていますか？

私たち全員が1つ持っています。少なくとも一つの。少し最愛の人。親友。ヘルパー、救命いかだ。とても快適で、抱擁または穏やかな島のように感じる定着した習慣。修正。

修正は簡単に始まります。あなたは、モヒートを飲むかiPhoneをチェックするなど、自分がやりたいことをすることを考えています。その考えは、脳内のドーパミン駆動の報酬経路全体を照らします。あなたは試みます、しかしあなたはあなたの頭からその衝動を取り除くことができません。そして、あなたは怒り狂う飢えを満足させるとすぐに、ビンゴ：あなたは別のラッシュを感じます。あなたの脳は言う、「うん！これは素晴らしいです。私がもっと欲しい。'修正が必要です。

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これはあなたの頭脳です

ほとんどの場合、この神経学的プロセスは良いことです。この同じ報酬システムは、私たちが目標を学び、創造し、革新し、追求するように駆り立てます。しかし、新陳代謝と体重管理を専門とする医師として、私はドーパミン（私たちに喜びと満足の短いバーストを感じさせる脳内化学物質）のラッシュがどのように両方の道を切り開くかを直接見てきました。たとえば、公園でのランニングから得られるその健康的な高さは、コカインの鼻やタバコのパフからヒットしたドーパミンと同じ経路を占め、簡単に混乱する可能性があります。

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私自身の医療行為において、この両刃の剣の現れが増えているのを見ています。ますます多くの男性と女性が同じ質問への答えを見つけようと必死になっています： 'なぜ私は食べ物について考えるのをやめられないのですか？クッキーやパスタのプレート、チョコレートのバッグはどうやって私をこのように保持することができますか？私は中毒者のように感じます！」

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耐え難い渇望、ヨーヨーダイエット、体重への執着、感情に駆られたストレス食などの人々の拷問された話を聞いていると、パターンが浮かび上がってきます。助けを求める嘆願はもはやあなたの標準ではありません。「おやおや、再会の前に10ポンド落としたい」。代わりに、これらの懇願は、ハードコアの薬物またはアルコール中毒の患者からの助けを求める叫びに不気味に似ています。 「ピザが必要です。」 「チップスとディップは私にとってひび割れのようなものです。一度始めたら、止められません。」

これらの渇望は、報酬システムがうまくいかなかった結果です。新しい科学は、食品関連のドーパミンの高さを単に予想するだけで、大晦日のタイムズスクエアのように脳の報酬センターが明るくなることを示しています。この脳内化学物質のカスケードを引き起こすのにそれほど時間はかかりません。さりげなく言及された言葉、雑誌やテレビの写真、またはパン屋の匂いは、絶望的な渇望を目覚めさせることができます。

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1つだけ食べられない理由

これがおなじみのように聞こえるかどうかを確認します。起き上がるのが遅すぎます。ぐっすり眠ります。朝は地獄のように感じます。目を覚まし続けるために、甘いカフェイン入りの食べ物を手に入れましょう。キャンディー、チップ、またはクッキーをもう1つだけ麻痺させてください。夕食時にグラス1杯または3杯のワインを用意します。

それを完全に理解することなく、多くの人々は、コンピューターと冷蔵庫の前で、そしてソファの上で「ドープ」する絶え間ない機会の生活を作り出します。彼らは、私が偽の修正と呼んでいるもののヒットを繰り返しスコアリングするように駆り立てられます。自己破壊的な行動に関連して短期的な報酬につながるもの（食べ物など）、それに続く罪悪感、恥、敗北の感情です。

対照的に、Healthy Fixesは、プライド、幸福、達成感に関連する生産的で前向きな習慣です。晴れた日のガーデニング;親友と一緒に歩きます。誤った修正が普及すると、健全な修正は破棄され、ビンジングの儀式が設定されます。そして、出来上がり、あなたは終わりのない、悪質な、誤った修正を求めるサイクルに巻き込まれます。

悲しい皮肉なことに、False Fixsで渇望を養うほど、満足感が低下します。脳にドーパミンを氾濫させるたびに、脳はハッチをバッティングすることで補おうとし、ドーパミン受容体の総数を減らします。吸収されるドーパミンの量を減らします。

2008年、米国国立薬物乱用研究所の所長であるNora Volkow、MDは、ドーパミン受容体が少ない肥満の人は前頭前野（PFC）での活動も少ないことをチームが発見した研究を発表しました。あなたを時間通りに働かせ、あなたの歯を磨き、そしてあなたの手をデザートトレイから引き戻すあなたの脳の責任ある部分。 PFCは、感情や記憶だけでなく、報酬、喜び、依存症に関連する脳領域に到達する中脳辺縁系経路の作用から切り離されます。それは二重の苦痛です：あなたは喜びを経験するためにもっと食べる必要があります、そしてあなたが食べたらあなたは立ち止まるのに苦労します。

解決策を模索する

今、あなたが絶望して手を上げる前に、私たちは私たちの誤った修正を裏切ることができないと言っているのではありません。私はそうしました—私はかつて50ポンド太りすぎでした—そして私はあなたもそうすることができることを知っています。解決策は、私たちをこの混乱に巻き込んだのとまったく同じ脳のメカニズムに依存しています。私たちは残りの人生のために私たちの修正を探しますが、私たちはどの修正を選択することができます。

私の本の中で ハンガーフィックス 、私はあなたの脳を再配線し、食物依存症を克服するためのフィットネス活動、食事計画、レシピを含む3段階の計画の詳細を提供します。しかし、今、フードフィックスを健康的な報酬に置き換えるのに役立ついくつかの提案があります。

[ヘッダー= 1。大きな質問をする]

1.大きな質問をする あなたのPFCは常にあなたと一緒ですが、それはそれが常に注意を払っているという意味ではありません。簡単な質問をすることで、それを行動に移すことができます。 これは健康ですか ？カリフォルニア工科大学の研究では、ボランティアはさまざまな種類の食品の画像をフラッシュし、どちらを食べるかを尋ねました。選択する前に健康を考慮するように言われたとき、彼らは偽の修正食品を選択する可能性が低く、健康的な修正食品を選択する可能性が高かった。 MRIスキャンでは、PFCの腹内側領域（vmPFC）（リスク、恐怖、意思決定の場所）がより活発であることが示されました。

また、スキャンはhealthfulnessの問題を提起すると、背横PFC（DLPFC）、物理的作用、組織、ひいてはvmPFCをつつい自己規制を、計画のドーパミン主導のサイトをアクティブにしたことを示しました。以前の研究では、PFC活動のその特定のパターンは、高度な食事の自制心を持っていた人々の間で発見されました。だから単に自分自身に尋ねる 健康ですか？ 選択する前であっても、PFCの意欲を高める腕立て伏せです。

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2.実装の意図を設定します 中毒の中心にあるのは、ストレスを乗り切るためにFalseFixesに頼らずに適応して調整することができないことです。より良い戦略：HealthyFixに依存する。これらには、栄養価の高い食べ物を食べること、十分な休息をとること、定期的に運動すること、ガムを噛むこと（繰り返しの動きは落ち着く）、瞑想、そして園芸が含まれます。 （ガーデニングの利点の詳細については、3ページの「掘り下げてもっと失う」を参照してください）しかし、これらの習慣を繰り返し実践することで、それを脳に掘り下げる必要があります。では、これをどのように達成しますか？

研究によると、実装意図と呼ばれるものを形成すると（「状況Xに遭遇した場合、行動Yを実行します」）、目標を実行する可能性が高くなります。 （5つの一般的なストレスシナリオに対処するための提案については、4ページの「調整および適応計画」を参照してください。）

これらの問題解決スキルにはある程度の創造性が必要であり、これらの認知的および創造的な筋肉（ボーナス）を曲げることにより、感情、予測、および意思決定に関与する脳領域である前帯状皮質でのドーパミンの放出を増加させます。また、運動してPFCを強化します。これにより、健康的な修正が可能になり、創造性が高まります。そして、それが好循環の定義です。 （あなたはストレスを食べる人ですか？食べ過ぎないようにする方法を参照してください。）

3.安全な高値でいっぱい 安全で、美味しく、やりがいのあるヘルシーフィックスオプションで、剥奪の感覚を減らすことで、あなたはまだ高い食べ物を手に入れることができます。 「安全な高値」（4ページのリストを参照）は、繊維とタンパク質の組み合わせが特徴であり、科学によると、胃で分解するのに時間がかかるため、満腹感が長くなります。

あなたのFalseFix食品はあなたの心と体に有毒です。自由になりなさい。あなたはノーと言うのに十分強力です。

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安全な高値であなたの修正を取得します

渇望を蹴るには、各列から1つの食べ物を選びます。

掘り下げてもっと失う

ケースウエスタンリザーブ大学の研究によると、野菜が豊富な食事を与えられた太りすぎの類人猿は、2倍のカロリーを食べることができますが、平均で65ポンド減少しました。どうして？理由の1つは、手渡しの餌を食べる代わりに、常に採餌に費やしたことかもしれません。ガーデニングを通して同様の利益を得るかもしれません。ほうれん草、ケール、ブロッコリー、赤と緑のピーマン、豆など、すべて簡単に植えることができ、自分の庭からはるかに安く手に入れることができます。さらに、認知的および感情的な利点があります。多くの研究により、自然の中で時間を過ごすことで心が落ち着き、集中力が高まり、気分や自尊心が向上することがわかっています。

あなたの調整と適応計画