あなたの心のための25の最高の食品

あなたの台所の中身はあなたの命を真剣に救うことができますか？ますます多くの研究が、あなたが食べたり飲んだりすることで無数の健康上の問題からあなたの体を守ることができることを示唆しています。

有名な心臓専門医でサウスビーチダイエットの創設者であるアーサーアガトストン医学博士は、心臓に良いことは脳にも一般的にも良いことだと言います。

ここにあなたの心臓が困っているかもしれない5つの兆候があります：

キッチンを心臓の健康のハブに変えるためのちょっとしたコツが1つだけあります。同じいくつかの食べ物に固執しないでください。その秘訣は、魚、野菜、全粒穀物など、毎日楽しむアイテムの種類を変えることです。そのことを念頭に置いて、私たちはあなたの心のために世界のトップ25の食品をまとめました。毎週一握りの食品を混ぜ合わせて、より健康なあなたに向けて食事をしてください。

野生の鮭（養殖されていない）

炙り焼き、焼き物、焼き物など、このおいしい肉質の魚には、心臓病の代謝マーカーを改善するオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。また、研究によると心血管保護を促進することが示されている抗酸化物質であるセレンが豊富に含まれています。 （もちろん、すべての鮭が同じように作られているわけではありません：これを使用してください 安全なシーフードへの意識的なバイヤーズガイド 。）

イワシ

メイヨークリニックによると、これらのとげのある小さな生き物には、魚油の形でオメガ-3が含まれています。これにより、コレステロール値が上がり、以前に発作を起こしたことがある人の突然の心臓発作のリスクが軽減されます。缶詰の品種の高塩分を避けるために、新鮮なものに固執してください。

肝臓

肝臓には心臓に良い脂肪が含まれていると、ウィスコンシンを拠点とする予防心臓専門医であり、 ウィートベリー 。それが人間がスクリプト化される方法です、と彼は言います。原始人は動物全体を食べました。肝臓にはたくさんの脂肪が含まれていて、それは健康的です。 （そして、私たちは約束します、肝臓はおいしいことができます。マッシュポテトを使った肝臓とキャラメリゼした玉ねぎのためにこのレシピを試してください。）

クルミ

このナッツには、オメガ3脂肪酸、繊維、ビタミンE、葉酸がぎっしり詰まっており、これらすべてが健康な心臓を促進します。また、多価不飽和脂肪も多く含まれています。もちろん、無塩で食べましょう。 （クルミはあなたの記憶を鮮明に保つのにも役立ちます。私たちが愛するこれらのクルミのレシピでスーパーフードをもっと食べましょう。）

アーモンド

クルミのように、これらのカリカリで肉質のナッツはオメガ3で大きく、肉質のクルミの苦い一口が好きではないかもしれない人々に代わるものを提供します。

チーア種子

この植物ベースのオメガ3パワーハウスのほんのスプーン一杯は、わずか60カロリーしか含まれておらず、悪玉コレステロールとプラークの蓄積を減らすのに役立ちます。それらをヨーグルト、スープ、またはサラダに振りかけると混ぜます。 （そしてこれらを試してみてください 8つのおいしいチアシードレシピ 。）

オートミール

あなたのオートミールを食べることの非常に公表された利点は、それがコレステロールを減らすための不思議な食事であることを長い間示してきました。しかし、普通の、加工されていない種類だけを食べてください。インスタントで風味のあるオーツ麦は、しばしば加工砂糖に浸されます。 （スチールカットオーツとロールドオーツはどちらも健康的なスーパーフードです。どちらが私たちの中で最高に君臨しているのかを調べてください 健康食品対決 。）

ブルーベリー

これらのダークベリーには、レスベラトロール（この強力な抗酸化物質については後で詳しく説明します）と、冠状動脈疾患の予防に役立つ別の抗酸化物質であるフラボノイドが含まれています。オートミール、スムージー、またはヨーグルトに入れてください。

このブルーベリーマフィンパフェは必見です：

コーヒー

カフェイン中毒者、喜ぶ。アガトストン博士によると、研究によると、コーヒーは抗酸化物質が豊富で、2型糖尿病のリスクを軽減することが示されています。アガットストン氏によると、1日3杯までは認知レベルを高め、アルツハイマー病のリスクを減らすのに役立ちます。 （砂糖でコーヒーの健康上の利点を溺れさせないでください。少し甘さのために、これらを試してください Javaにフレーバーを付ける6つの新しい方法 。）

赤ワイン

英国のレスター大学の研究によると、抗酸化作用を持つ化合物であるレスベラトロールの重要性に戻ります。これは癌の予防にも役立ちます。レスベラトロールは、浅黒い肌のベリーやブドウに含まれています。マディランとカベルネには通常、コレステロールを減らし、動脈の健康を増進するのに役立つ抗酸化物質であるプロシアニジンが大量に含まれています。 （これらは ソムリエによると、アマゾンで最高の味のワイン9本が20ドル未満 。）

緑茶

その薬効のために中国の薬草学者によって長い間愛されてきたこの飲料のカップを自分自身に注ぐことによって高血圧を下げてください。そのなだめるような暖かさの中には、カテキンとフラボニド、血栓の減少を含む複数の心臓の利点を持つ抗酸化物質があります。

緑茶があなたの体をどのように良くするかを見てください：

私はミルクです

コレステロールを減らすのに役立つことが示されている有機化合物イソフラボンが豊富です。動物のミルクとは異なり、この飲料はコレステロールを含まず、自然に脂肪が少ないです。また、循環を促進するのに役立つナイアシンが含まれています。このブルーベリー-バナナ豆乳スムージーでお試しください。

ダークチョコレート

はい！あなたは幻覚ではありません。しかし、フラボノールが動脈を弛緩させ、血流を増加させるため、血圧の低下に関連しているココアを少なくとも70％含むものを選んでください。パーム油などの添加物からの飽和脂肪が含まれていないことを確認してください。 （あなたがふけるために別の理由が必要であるかのように、私たちはより多くのチョコレートを食べるための7つの科学に裏打ちされた理由をまとめました。）

レーズン

米国心臓病学会に提出された2012年の研究によると、一握りをつかんで高血圧を減らすのを手伝ってください。これは、レーズンにカリウムが含まれているためです。カリウムは、高血圧を軽減し、免疫力を高める抗酸化物質を増やします。

ブロッコリー

あなたはこれがリストに載ることを知っていました！この緑の野菜はコレステロールが低く、繊維が多く、抗酸化物質が豊富に含まれています。関節の保護にも効果的です。私たちが愛するこれらの3つのブロッコリーレシピでもっと食べてみてください。

芽キャベツ

うん、これも。ミニキャベツの頭のように見えるこのビタミンが豊富な野菜が嫌いでも好きでも、それがあなたの心に良いことは論争の余地がありません。その心臓の健康上の利点の中には、心臓血管系の炎症を軽減し、血管の健康を改善することがあります。

カリフラワー

緑ではありませんが、 は 抗酸化物質が豊富で、食物繊維が豊富で、心臓発作のリスクを下げ、コレステロールを減らすのに役立つことが示されているニンニクの成分であるアリシンが含まれています。そして、私たちはあなたがあなたの甘い歯を甘やかすために野菜を使うことができると言いましたか？うん、これらの6つのカリフラワーデザートレシピを試してみてください。

山芋

高血圧を減らすのに役立つビタミンC、カルシウム、鉄の優れた供給源。心臓の健康に良い栄養素がたっぷり入った肌も食べましょう。

オレンジ

ペクチンのもう1つの供給源であるこの柑橘系の果物には、血圧を下げて動脈の炎症を抑えるフラボノイドも含まれています。柑橘類には、心臓への血流を改善する植物化学物質であるヘスペリジンと、脳卒中に対する強力な保護剤であるビタミンCも含まれています。 （知ってますか これらの9つの食品はオレンジよりも多くのビタミンCを持っています ？）

グレープフルーツ

オレンジのように、グレープフルーツには多くのビタミンCが含まれており、研究によれば、脳卒中からの保護とコレステロールの低下に役立ちます。 （心臓薬、バイアガラ、またはリピトールのようなスタチンを服用している場合は、上記の薬と混合すると有毒であることが示されている化合物を含むこのジューシーな朝食用食品に近づかないでください。 危険な薬物相互作用 詳細については。）

アボカド

この果物には、血中コレステロールと血栓を最小限に抑えるのに役立つ良質の脂肪としても知られる一不飽和脂肪が含まれています。しかし、カロリーも高いので（平均サイズのアボカドあたり240）、簡単に行ってください。 （これらを試してください アボカドを食べる5つのまったく予想外の方法 。）

アボカドオイル

果物から搾り出されたアボカドオイルは、心臓の周りの組織の脂肪酸を修飾する能力があるため、より心臓に健康的な食用油として宣伝されています。 2005年の国立心臓病研究所の研究は、オイルが動脈硬化を減少させる可能性があることを示しました。これはしばしば心臓病につながります。

オリーブオイル

それがエクストラバージンであることを確認してください。より純粋なオリーブオイルは、動脈の詰まりを取り除くのに役立つ高レベルの良質の脂肪と抗酸化物質を含み、植物油とそのコレステロールを誘発する悪い脂肪よりも心臓にとってかなり健康的です。