お肌に最適な25の食品

濃い葉物野菜、ダークチョコレート、柑橘類などの強力な食品で食事を満たせば、心臓病や糖尿病などの慢性疾患に打ち勝つことができることはすでにご存知でしょう。しかし、特定の食品があなたの肌にも不思議に働く可能性があることを知っていましたか？

ダイエットが本当にあなたの顔色に影響を与えることを示す研究が増えています、と言います ジェシカ・ウー医学博士 、ロサンゼルスの皮膚科医であり、 あなたの顔を養う 。あなたが食べるものはあなたのホルモンバランスに影響を及ぼし、にきびを引き起こし、そして皮膚の老化に関連する炎症を引き起こしたり軽減したりする可能性があります。 （これを試して 自然なアンチエイジングプラン あなたが体重を減らし、輝く肌と髪を手に入れ、そしてあなたのエネルギーを高めるのを助けるために！ ）。

実際、あなたが食べるものはあなたがあなたの肌に塗る美容液やクリームと同じくらい重要である可能性があります、とウー博士は言います。だからこそ、私たちはあなたに良い、そしてあなたの肌に素晴らしい25の食品を切り上げました。ゴージャスです！

予防プレミアム： あなたの高価な保湿剤はあなたの肌に深刻なダメージを与える可能性があります

オリーブオイル

2012年の研究者が PLOS ONE 1264人の女性の食事を分析したところ、オリーブオイルの摂取量が多い（1日あたり8.4グラムまたは小さじ2杯以上）と、3.8グラム未満（小さじ1杯）を食べた人と比較して、老化の兆候が31％少ないことがわかりました。 。オリーブオイルは、ヒマワリやピーナッツなど、テストされた他のオイルよりも優れています。どうして？オリーブオイルの脂肪の約75％は一不飽和脂肪酸であり、これが若さを後押しする役割を果たしている可能性があります。オリーブオイルに含まれる抗酸化ポリフェノールは、有害なフリーラジカルを抑えることもできます。 （私たちはあなたが使用すべき最高の有機オリーブオイルをテストして見つけました。）

トマト

2008年の英国の研究によると、トマトペースト大さじ5杯とオリーブオイル大さじ1杯を12週間食べた人は、オリーブオイルだけを食べた対照群と比較して日焼けから33％多く保護されました。抗酸化物質のリコピン（調理済みの加工トマトでレベルが高い）は、肌の自然なSPFを改善します。 （ウー博士は、日焼け止めの代わりにはならないことを警告していますが、あなたに最適な日焼け止めを見つける方法は次のとおりです。）

ダークチョコレート

甘いおやつには、抗酸化作用のある植物性化合物であるココアフラバノールが豊富に含まれており、肌に潤いを与え、循環を改善します。高フラバノールカカオパウダードリンクを12週間毎日摂取した女性は、対照群と比較して肌荒れやうろこ状が少なかった。彼らは3.5オンスのダークチョコレートに相当する量を消費しましたが、それはほとんどの女性にとってカロリーが多すぎると言います リサ・ドライヤー、マサチューセッツ州、RD 、の作者 ビューティーダイエット 。彼女は、体重を増やすことなく肌に良い効果をもたらすために、1オンスの部分または150カロリーに固執することを提案しています。 （このインフォグラフィックは、ダークチョコレートがあなたの体にどれだけ良いかを教えてくれます。）

オートミール

全粒オートミールは、ベーグルやゼリーよりも朝食に適しています。これは、後者が肌に二重の苦痛を与えるためです。精製された糖質の炭水化物は、体にインスリンを生成させ、アンドロゲンとして知られるホルモンの産生を増加させます。アンドロゲンが上昇すると、皮膚の皮脂腺がより多くの油を分泌し、毛穴の中に閉じ込められてニキビを引き起こします、とDrayerは言います。ブラウンシュガーの代わりに、刻んだフルーツでオートミールに自然な甘さを加えてください。 （さらに一歩進んだ場合は、このブルーベリーアーモンドオートミールバーを試してみてください。）

イワシ

これらの小さなスイマーの1サービング（3.5オンス）には1.5グラムのオメガ3脂肪酸が含まれており、脂肪の最高の供給源の1つになっています。脂肪の多い魚は、抗炎症剤であるDHAと呼ばれるオメガ3の種類が特に豊富です。炎症は現在、にきびの根本的な原因として知られています、とウー博士は言います。これらのオメガ3（サーモンにも含まれています）を食事に詰めると、肌をきれいに保つのに役立ちます。

緑茶

に発表された研究では Journal of Nutrition 2011年、緑茶ポリフェノールを含む飲料を12週間毎日飲んだ人は、対照群と比較して、肌がより弾力性があり滑らかで、紫外線にさらされたときの日光によるダメージが4分の1少なくなりました。 EGCG（抗酸化物質）のような醸造所のカテキンは、皮膚への血流と酸素を促進し、肌の健康を維持するための重要な栄養素を提供します、と研究者は言います。これらの簡単な手順で毎回完璧なカップを醸造します。

これは緑茶のあなたの体です：

ケール

ルテインとゼアキサンチンの最高の供給源の1つであり、紫外線によって生成されたフリーラジカルを吸収して中和する栄養素です。これには、実際に日焼け止めを通過して肌に到達する波長が含まれます。 皮膚科のクリニック 。さらに、たった1杯で、肌を引き締めるビタミンCとAの1日の摂取量のそれぞれ134％と133％が得られます。 （シェフのサム・タルボットのカリカリのケールチップスレシピでケールを新しいレベルに引き上げましょう。）

クルミ

これは、オメガ3脂肪酸を大量に含む唯一の種類のナッツであり、魚をスキップする菜食主義者にとって特に重要です。クルミはアルファリノレン酸と呼ばれるオメガ3を詰め込んでいます。この脂肪の欠乏は湿疹を引き起こす可能性があり、それは乾燥したうろこ状の皮膚に関連しています、とDrayerは言います。 （ここにあります 毎日一握りのクルミを食べる5つの理由 。）

オレンジの皮

アリゾナ大学の研究者は、柑橘系の果物、ジュース、皮を毎週食べたと報告した人々を調べました。皮（オレンジの皮やレモンの皮など）を食べた人は、扁平上皮がんのリスクが33％減少しました。ジュースや果物は効果がありませんでした。研究者たちは、紫外線保護効果を提供する皮の油に含まれる化合物であるリモネンを評価しています。 （果物と野菜の皮を食べるこれらのおいしい方法をチェックしてください。）

牧草飼育の牛肉

牧草飼育の牛肉には、（炎症を抑えるために）オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の比率が高いだけでなく、3.5オンスのサービングあたり約30グラムのタンパク質が含まれています。タンパク質はコラーゲンとエラスチン組織の構成要素であり、皮膚をぴんと張った状態に保ち、しわを減らします、とウー博士は言います。サーロインチップやフランクステーキなどの無駄のないカットを選択してください。 （このガイドは、100％牧草飼育の牛肉を見つけ、偽物を取り除くのに役立ちます。）

ローズマリー

ローズマリーやタイムなど、4つ以上のハーブを定期的に摂取すると、メラノーマのリスクが最大60％低下することがわかっています。 疫学の国際ジャーナル 。ハーブは大量の抗酸化物質を小さな肌保護パッケージに詰め込み、肌にダメージを与える前にフリーラジカルを太陽から押し出します。

アーモンドミルク

これは、乳製品ではないためにリストになります。研究によると、乳製品は非常に炎症性であり、これはにきび、しわ、発疹を悪化させることを意味します、とウー博士は言います。コーヒーを飲むとき、または全粒穀物のボウルを注ぐとき、彼女は無糖のアーモンドミルクのような非乳製品のミルクを使用することをお勧めします。 （この簡単なレシピであなた自身のアーモンドミルクを作ってください！）

水

はい、水はお肌に潤いを与えます。そして、潤いを保つことで、よりふっくらとしわが少なくなります。しかし、他の飲み物よりも水で満たすもう1つの理由があります。それは、砂糖を節約することです。ジュース、ソーダ、スポーツドリンクに含まれる糖分は、肌に大きな問題を引き起こします、とDrayerは言います。血糖値が高いと、糖がコラーゲンのタンパク質に付​​着し、皮膚のたるみやしわの原因となる化合物を生成する可能性があります。 （普通の水で退屈？これら 25の生意気な水のレシピ それを完全に修正します。）

わたし

中年の日本人女性を対象とした小規模な研究では、毎日40 mgのアグリコン（大豆に含まれるイソフラボン）を摂取した人は、プラセボと比較して12週間以内に細い線が少なく、皮膚の弾力性が改善されたことがわかりました。イソフラボンは、コラーゲンの分解を防ぐのに役立ちます。これがたるみや線の原因になります。 3オンスのテンペ、1オンスの乾燥大豆、または6オンスの豆腐に約40mgのイソフラボンが含まれています。 （豆腐は好きだけど、自分で調理する方法がわからない場合は、これでカバーしてもらいます 簡単な豆腐のフライレシピ 。）

カキ

あなたは食事中の亜鉛の最良の供給源を見ています。これらの二枚貝のうち6つは、わずか57カロリーで毎日の必要量の500％以上を提供します。ミネラルは皮膚細胞の成長と機能に重要な役割を果たしており、より多くの研究が必要ですが、いくつかの研究は、にきび患者の亜鉛レベルが通常よりも低いことを示唆しています。 （亜鉛が不足していると思いますか？ これらの兆候を知って確認してください 。）

黄色のピーマン

の1つの研究 栄養の英国ジャーナル nは、緑と黄色の野菜（最大250グラム、大きなコショウ1つは約190グラム）を最も多く食べた人は、最も少ない量（1日69グラム）に比べて、特にカラスの足の部分のしわが少ないことを発見しました。 ）。これは、老化したフリーラジカルと戦う抗酸化物質が原因である可能性があります、とウー博士は言います。

コーヒー

に発表された研究によると、毎日コーヒーを飲む女性は、コーヒーを飲まない人々と比較して、非黒色腫皮膚がん（皮膚がんの最も一般的な形態）の有病率が11％低かった。 European Journal of Cancer Prevention カフェイン入りコーヒーを1日6杯飲むと、リスクが30％削減されましたが、消費量が増えると他の健康上の懸念につながる可能性があるため、専門家はあなたの習慣を1週間に28杯未満に保つと言います。何でもそうですが、節度が鍵となります。

キウイ

この小さな果物は、1つのミディアムキウイであなたの毎日の必要量のほぼ120％であるビタミンCの大群を詰め込みます。 （ここにあります ビタミンCパンチを詰め込んだ9つの食品 。）Cはコラーゲン合成を刺激し、肌に教え続け、細い線を滑らかにします、とDrayerは言います。彼女はで研究をサイトします American Journal of Clinical Nutrition ビタミンCを多く含む食事は、乾燥が少なく、しわが目立たないことがわかりました。

卵

卵は大量の脂肪を含まない大量のタンパク質を提供し、脂肪が少ないことは肌にとって良いことです。脂肪の多い食事は肌の老化に関連しています。の研究によると American Journal of Clinical Nutrition 、脂肪摂取量が17グラム増加すると、しわが発生する確率が28％増加しました。

かぼちゃ

調理されたカボチャは、ベータカロチンのトップソースの1つです。体はベータカロチンをビタミンA（調理されたカボチャの半分のカップがAの1日の摂取量のほぼ400％をパックする）に変換します。これは皮膚細胞の成長に不可欠です。これは、順番に、肌を柔らかく、滑らかで、しわのない状態に保つのに役立ちます、とDrayerは言います。 （これらであなたのカボチャを最大限に活用してください 20の完璧なカボチャレシピ 。）

赤ワイン

オーストラリアの研究者が1,000人以上の成人の食事を分析したところ、日光角化症（長期的な日光による損傷によって引き起こされる皮膚病変）の発生率が、1日半グラスの赤ワインを飲んだ人で28％減少したことがわかりました。赤ワインは、抗腫瘍特性を持つ抗酸化化合物であるレスベラトロールのトップソースです（ここにいくつかあります アマゾンで見つけることができるトップテイスティングワイン 。）

ヒマワリの種

1オンスあたりのビタミンEの毎日の必要量の37％で、これらの種子はあなたの肌をにきびのない状態に保つのを助けることができます。それはで発表された研究によると 実験皮膚科 最近にきびと診断された100人の患者を調べました。研究者は、重度のにきびに苦しんでいる人は、肌の透明な対照群と比較して、ビタミンEの血中濃度がほぼ30％低いことを発見しました。ビタミンEは免疫機能を高め、体がにきびにつながる炎症と戦うことを可能にすると考えられています。 （すでに大人のにきびを扱っていますか？これら 10の効果的なソリューション 助けられる。）

人参

誰が赤面する必要がありますか？にんじんをいっぱいにすると、自然な輝きを放ちます。 2011年の英国の調査によると、ニンジンのようにカロテノイドを含む果物や野菜を多く食べると、肌の黄色が多くなり、他の人が健康に見えると評価した肌になります。

サバ

サバはビタミンB12の最高の供給源の1つで、16 mcg、つまり1日に体が必要とする量の270％を含んでいます。多くの人が肉を少なくしようとしているときにB12を逃しているので（またはまったく食べていない菜食主義者）、これは重要です。 B12欠乏症の症状の1つ？色素沈着過剰（黒い斑点）と白斑（白​​い斑点）。毎日十分な量のこのビタミンを摂取することを確認すると（ビーガンソースには栄養酵母が含まれます）、肌を均一に保つのに役立ちます。

ヒヨコマメ

韓国の研究者は、成人が低グリセミック負荷の食事を10週間続けた場合、痛みを伴う炎症を起こしたにきびと赤い斑点の両方を軽減したことを発見しました。どうして？高血糖食には、血糖値を急速に上昇させ、高インスリンレベルを引き起こし、にきびを引き起こすホルモンの変化を引き起こすと考えられている食品が含まれます。豆、特にひよこ豆は、消化を遅らせ、血糖反応を低下させる2つの栄養素であるタンパク質と繊維が豊富であるため、グリセミック指数が低くなっています。 （ひよこ豆を食べる新しい方法をお探しですか？ これらの驚くべきレシピの1つを試してください 。）