
あなたがビタミンCを考えるとき、あなたは必然的にオレンジを考えます。しかし、この果物は、他のいくつかの農産物のピックと比較して、C部門ではちょっとしたものだと言ったらどうでしょうか?それは本当です。オレンジは中程度の果物あたり非常に立派な70ミリグラムのビタミンCを摂取しますが(成人女性に推奨される1日あたりの値は75ミリグラムです)、これらのさわやかな果物と野菜のすべてに1食あたりの摂取量が多く含まれています。これはあなたにとって朗報です。味蕾 と あなたの体。
ビタミンCの利点はたくさんあります。栄養素は、タバコの煙、汚染、太陽からの紫外線などによって引き起こされる損傷から細胞を保護するのに役立ちます。 国立衛生研究所 。また、創傷治癒をサポートし、吸収を助けます 植物性食品からの鉄 。
ミニケース/シャッターストック 苺
これらのルビー色のベリーは、1カップあたり85ミリグラムのビタミンCと、大量のマンガンを詰め込んでいます。血糖値が安定。必ず有機品種を購入してください。環境ワーキンググループは、従来のイチゴが最も農薬を多く含む農産物の1つであることを繰り返し発見しています。
ピシェスト/ゲッティイメージズ パイナップル
新鮮でトロピカルでジューシーなパイナップルには、1カップあたり79ミリグラムのビタミンCが含まれています。そして、他のほとんどの果物とは異なり、それはまた、助けになるかもしれない酵素ブロメラインのかなりの量を含んでいますタンパク質消化。ピニャコラーダを持ってくるか、おいしいパイナップルとバジルのスムージーをブレンドします。
コールラビ コールラビルックス部門では、コールラビについて書くことは何もありません。しかし、重要なのは内部にあるものですよね?アブラナ科のこのエイリアン風のメンバーは、1カップあたり84ミリグラムのビタミンCを誇っています。そして、そのアブラナ属の兄弟のように、それは癌と戦う特性を持っています。しかし、一体どうやってそれを食べますか?スローキャベツの代わりに使ってみてください、スパイラル状に野菜麺に、または単にそれをチャンクにカットし、オリーブオイルで炒めます。
valentyn volkov / shutterstock マンゴー
甘くてジューシーなマンゴーには、果物あたり122ミリグラムのビタミンCが含まれています。また、黄斑変性の原因となる有害な青色光線を除去することで目を健康に保つのに役立つ抗酸化物質であるゼアキサンチンの強力な供給源でもあります。皮をむくのに努力する価値があるかどうかわかりませんか?汗をかかないでください。冷凍品種も同様に健康的で、スムージーへの素晴らしい追加。
ruslanラリー/シャッターストック 芽キャベツ芽キャベツを愛する別の理由が必要であるかのように。これらの悪い男の子のカップには、コールラビのように、75ミリグラムのビタミンCと癌と戦う栄養素が含まれています。ベーコンでローストした芽キャベツを作るには暑すぎる場合は、このおいしいノークックの芽キャベツとヘーゼルナッツドレッシングの生ハムのコールスローを試してみてください。
nataliya arzamasova /シャッターストック キウイフルーツ
これらのパイントサイズのスーパーフルーツのうち2つだけが、128ミリグラムのビタミンCを詰め込んでいます。研究によると、キウイはあなたが眠りに落ちるのを手伝ってくださいより迅速に睡眠の質を改善します。これはおそらく、セロトニンのレベルが高いためです。睡眠を開始する発症。
ゲッティイメージズ グアバこのおいしいトロピカルトリートはビタミンCの原動力であり、たった1つの果物で1日の推奨摂取量の200%以上を提供します。
これまでグアバを購入したことがありませんか?熟した果実は花の香りがして、触ると少し香りがします。見た目は淡い緑色から淡黄色の皮になっているはずです。
alexei logvinovich / shutterstock ピーマンすべてのピーマン(緑、黄、赤、オレンジ)には、オレンジよりも多くのビタミンCが含まれており、緑の95ミリグラムから黄色のなんと341ミリグラムの範囲です。また、超低カロリーで、1カップあたりわずか45カロリーで、完璧なおやつマンチのケースを鎮めるために。
ゲッティイメージズ 桃ミディアムピーチ1つには、印象的な138ミリグラムのビタミンCが含まれています。オートミールやパンケーキに甘い夏のフルーツを加えたり、グリルした鶏肉や魚のサルサを作ったり、外出先で軽食として1つに噛んだりできます。
クォンテム/シャッターストック パパイヤ熱帯のいとこであるマンゴーやパイナップルのように、パパイヤはビタミンC部門の大物で、小さな果物1つあたり95ミリグラムを詰め込んでいます。また、酵素パパインとキモパパインが含まれています。炎症を軽減します。このパパイヤプレジャースムージーでお試しください。輝く肌を与える成分が豊富に含まれています。
ゲッティイメージズ 小コマツナこのファーマーズマーケットの発見は常に利用できるとは限りませんが、あなたがそれを見るときはいつでもブッシェルを手に入れるようにしてください。このスパイシーなグリーンを1杯飲むだけで、195ミリグラムのビタミンCが得られます。これは、1日の推奨摂取量の4倍以上です。マスタードほうれん草を卵と炒め物に加えるか、サラダのベースとして使用します。
markobr /シャッターストック ブロッコリー刻んだ生のブロッコリー小花のカップには、約81ミリグラムのビタミンCと、より多くのビタミンKが含まれています。骨の健康そして適切な血液凝固—一日に必要な量よりも。ブロッコリーのゲームを盛り上げて、このシンプルなブロッコリーピーナッツサラダを作りましょう。夏の料理にぴったりです。
ゲッティイメージズ トマトジュースこの鮮やかな色のジュースのカップには、170ミリグラムのビタミンC、1日のビタミンAの21パーセント、1日のカリウムの15パーセントが含まれています。これらはすべてわずか41カロリーです。汚すぎる格好はやめて!膨満感を抑えるために、必ず低ナトリウムの品種を購入してください。
ゲッティイメージズ ケールこの緑の葉野菜は、1杯のサービングで1日分のビタミンCを提供するだけでなく、網膜の健康を維持し、歯と骨の正常な発達を促進する栄養素であるビタミンB6とAの強力な供給源です。
次肉よりも鉄分が多い14のベジタリアン食品