燃えるような黒豆のスープ

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燃えるような黒豆のスープのレシピ 合計時間:0時間フォーファイブ 材料8オンス。

トマティーヨ(約4)、半分



2

にんにく、皮をむいていないクローブ



1

大きな黄色いタマネギ、1インチの厚さのくさびにカット

1

大きなポブラノペッパー、半分にして種をまく

1

ハラペーニョ、半分にして種をまく



大さじ1。

オリーブオイル

コーシャーソルト



コショウ

小さじ1/2

地上クミン

小さじ1/2

グランドコリアンダー

4c。

減塩チキンブロス

2

15オンス。缶低ナトリウム黒豆、すすいだ

1

14.5オンス火で焼いたさいの目に切ったトマト、水気を切ることができます

1

薄くスライスした小さな赤玉ねぎ

大さじ2杯。

フレッシュライムジュース

コリアンダーの葉、サービング用

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  1. 熱ブロイラー。大きな縁のある天板に、トマティーヨ、ニンニク、黄玉ねぎ、ポブラノ、ハラペーニョを小さじ1/2の油でトスします。それぞれの塩とコショウ。唐辛子の切り口を下にして、野菜が柔らかく焦げるまで、5分ごとに鍋を回転させて15分焼きます。
  2. ポブラノとニンニクの皮を捨てます。野菜を細かく刻み、ダッチオーブンに移します。クミンとコリアンダーを加え、時々かき混ぜながら中火で2分煮ます。スープ、豆、トマトを加えて煮込みます。 4分調理します。
  3. その間、赤玉ねぎをライムジュースでトスし、塩とコショウをそれぞれつまみます。少なくとも10分座ってみましょう。玉ねぎのピクルスとコリアンダーをトッピングしたスープを出す。

サービングあたり327cal、20 gプロ、53 g炭水化物、18 g繊維、7.5 g砂糖(0 g添加糖)、6 g脂肪(1 g飽和脂肪)、0 mgコール、706mgナトリウム