ゲッティイメージズ タルトチェリーは、甘くて人気のあるいとこに長い間影を落としてきました。しかし今、この過小評価されている果物がついに脚光を浴び始めています—そして当然そうです。
誤解しないでください：通常のスイートチェリーもかなり素晴らしいです：1食分には3グラムの繊維と約10ミリグラムの繊維が含まれています ビタミンC 、あなたの毎日の推奨レベルの約13パーセント。しかし、正式にはとして知られているタルトの品種 スミミザクラL。 、同様の番号をパックしますが、独自のユニークな特典をたくさん提供します。
ただし、そのメリットを享受するには、その食べ方を知っている必要があります。酸っぱいチェリーとは呼ばれていません。正しく準備しないと、唇がパクパクします。タラギダスコリングウッド、RD、栄養士、著者のタラギダスコリングウッドは、タルトチェリージュースを飲むことは無糖のクランベリージュースを飲むようなものです。 ダミーのためのフラットベリークックブック 。通常、人々はそれのショットをスムージーに入れます。
Gidus Collingwoodは、ホエイプロテインとバナナのスクープとともに、ワークアウト後のスムージーに約1オンスのタルトチェリージュースを追加することをお勧めします。酸っぱいチェリージャムを作ったり、チェリーパイに入れたり、他の方法を試したりすることもできます タルトチェリーのレシピ 。あなたはそれらを夏または一年中サプリメントの形でまたは次のようなジュースで新鮮に購入することができます チェリバンディ 。
それらを試してみる準備はできましたか？ここに、タルトチェリーの5つの健康上の利点があります。
1.タルトチェリーは栄養の大国です
タルトチェリーの真っ赤な色は見せるだけではありません。果物は、酸化ストレスによって引き起こされる体内のフリーラジカルによる損傷と戦うことができる抗酸化物質の一種であるアントシアニンの高レベルから豊かな色合いを獲得します。ジャーナルの2018年の研究レビューによると 栄養素 、サクランボには繊維、カロテノイド、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれていますが、カロリーは比較的低く、1食あたり70カロリーです。
2.タルトチェリーはあなたがより早く眠りにつくのを助けることができます
米国疾病予防管理センター（CDC）の統計によると、うなずくのに助けが必要な場合は、あなただけではありません。米国の成人の約3人に1人は、7時間未満の睡眠しか取れません。高血圧、糖尿病、肥満などのリスク。
そこで、タルトチェリーが登場します。睡眠補助剤として[タルトチェリージュース]を好む人もいます、とGidusCollingworth氏は言います。果物は、私たちの睡眠と覚醒のサイクルで重要な役割を果たし、私たちが眠りにつくのを助けるホルモンであるメラトニンを自然に多く含んでいます。によると 英国の研究者による研究 、目覚めた後に1オンスのタルトチェリージュースを消費し、就寝前にもう1オンスを消費した人々は、タルトチェリージュースを飲まなかった人々よりも1週間の間によく眠りました。
3.タルトチェリーはトレーニング後のストレスを和らげるのに役立ちます
タルトチェリージュースは、運動後の筋肉痛を軽減することが示されているため、アスリートに適しています、とGidusCollingworth氏は言います。に発表された研究 国際スポーツ栄養学会誌 大きなレースに至るまでの1週間にタルトチェリージュースを飲んだ長距離ランナーは、フルーツポンチで燃料を補給したランナーよりも、ランニング終了後の筋肉痛が少ないと報告していることがわかりました。研究者たちは、タルトチェリーに含まれる抗酸化物質が、競争の激しいレースの後に生じる炎症を抑えるのに役立つのではないかと疑っています。
トレーニング後にそれを飲みますか？後でうなずくのを心配しないでください。運動後に服用すると眠りにつくほど強くはありません、とGidusCollingworthは言います。それはあなたを落ち着かせるのに役立ちます。
4.タルトチェリーは関節炎の痛みを和らげるのに役立つかもしれません
痛風（関節炎の一般的な痛みを伴う形態）に対するサクランボの有益な効果は 疑わしい 1950年代以来。そして、新しい研究もその発見を裏付けているようです：ジャーナルの2018年のレビューによると 栄養素 、甘いサクランボとタルトチェリーの両方を食べると、おそらく体内の炎症を引き起こす分子のレベルを下げることによって、この状態の人の関節炎の再燃の量を減らすことができます。
5.タルトチェリーはあなたの血圧を下げるのを助けるかもしれません
に発表された2016年の研究によると、タルトチェリーは、血圧レベルを下げるのに役立つ可能性のある抗酸化物質の一種であるポリフェノールを多く含んでいます。 American Journal of Clinical Nutrition 。英国の研究者は、3時間後、タルトチェリージュースが早期高血圧症の男性の収縮期血圧を約7mmHG低下させることを発見しました。 CDCは、高血圧が米国で毎日約1,000人の死亡を引き起こす一因となっていると推定しています。
