痛風がありますか?これらの6つの食品を避けることによって痛みを食い止めます

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あなたが痛風の症状を経験している何百万人ものアメリカ人の一人なら、あなたは別の4文字の言葉である痛みに精通しています。

痛風の典型的な症状は激しい痛みです。通常は単一の関節にあり、最も一般的には足の親指にあります。 Bernadette Siaton 、メリーランド大学医学部の医学助教授。 (足の親指が痛風のお気に入りのターゲットである理由は明らかではありません。足の指の軟骨の種類に部分的に関係している可能性がありますが、 研究は示しています 。)



痛風の痛みは、出発が遅いものの、非常に早く発症する傾向があります。ある夜は素晴らしいですが、翌日は痛みがひどく、歩くことも靴を履くこともほとんどできません、とシアトンは言います。場合によっては、数日または数週間続くこともあります。



痛風は関節炎の一種であり、体内の尿酸の蓄積に起因します。 によると 国立衛生研究所。その蓄積はあなたの関節に小さな尿酸結晶の形成につながる可能性があり、それはあなたの痛みの原因です、 CDCを報告します

尿酸はどこから来るのですか?プリン、シアトンは言います。そして、プリンとは正確には何ですか?これらはDNAに含まれる化合物であると彼女は説明します。



あなたの体は、通常の細胞代謝の間に、そしてまたあなたがプリンが豊富な食物を食べた後に、これらのプリンを分解します、と彼女は言います。あなたの体がプリンの分解から生じるすべての尿酸を扱うことができないならば、それは痛風が現れることができるときです。

シアトン博士は、中年の男性と閉経後の女性は、どの年齢でも痛風を発症する可能性が最も高いと述べています。



では、どの食品が痛風患者にとって問題を引き起こすのでしょうか?避けるべき6つがあります。 (Psst!これらをお見逃しなく 痛風を治療する他の18の方法 。)

赤身肉

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すべての動物性タンパク質源には大量のプリンが含まれている傾向があり、痛風の再燃につながる可能性があります。 エリザベス・フォルクマン 、MD、リウマチ専門医およびUCLAHealthのトランスレーショナルリサーチャー。 調査 の中に ニューイングランドジャーナルオブメディシン (NEJM)は、赤身の肉を週に2回以上食べた人は、赤身の肉を月に1回未満しか食べなかった人よりも痛風と診断される可能性が50%高いことを発見しました。赤身の肉には、痛風に関連している飽和脂肪も含まれています。 勉強 ジャーナルから 関節炎の研究と治療 。 (これらは 赤身の肉を食べるのをやめたいと思うかもしれない他の10の理由 。)内臓肉は特にプリンで飽和しています。肝臓、腎臓、舌、そして甘いパンのようなもの、とフォルクマンは言います。

シーフード

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動物の肉と同様に、多くの種類のシーフードにはプリンが豊富に含まれているため、痛風が心配な場合は避けるか、少量を摂取する必要があります。エビやアカザエビのような貝はプリンが豊富だとフォルクマンは言います。マグロ、ホタテ、サーモンのような白身の魚は、同じことによると、他の種類の注意が必要です NEJM 勉強。週に1回以上それらを食べることは痛風のリスクの増加と関連している、とその研究は発見しました。 (魚を使わないと十分な健康的な脂肪が得られないのではないかと心配している場合は、これらの7つのオメガ3の最高の供給源のいくつかを食事に追加することを検討してください。)

ビール

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アルコールにはプリンが含まれている傾向があります。しかし、ビールには他の種類よりも多くのものがあります、とシアトンは言います。場合によっては、ビールは同量の酒の10倍のプリンを詰めることができると研究は示しています。良いニュース:ワインは、酒やビールとは異なり、尿酸値の上昇とは関係がなく、痛風患者にとって安全である可能性があります。 研究は示しています 。 (これらのいくつかを試してください ソムリエによると、アマゾンで最高の味のワイン9本が20ドル未満 。)

ソーダとフルーツジュース

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フルクトース(果物に含まれる糖の種類)は、体の尿酸値の急上昇と痛風のリスクの増加に関連しており、両方の研究を示しています しかし女性 。果物を丸ごと食べることは痛風や痛風関連のフレアのリスクにさらされることはないようですが、ソーダ、フルーツジュース、および高果糖コーンシロップを含むその他の飲み物はノーノーです、とSiatonは言います。

これはダイエットソーダのあなたの体です:

加工食品および包装食品

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ケチャップやサラダドレッシングからクッキーやクラッカーまで、多くのパッケージ食品には高果糖コーンシロップが含まれています(これらの1つ あなたを完全に不安にさせることができる7つのこと )。これらはすべて注意して消費する必要がある、とフォルクマンは言います。従来のパスタや多くのパンに見られるものを含む精製された炭水化物は、体の尿酸負荷を増加させる可能性があり、ひいては痛風の痛みを促進する可能性があります。 リサーチ ボストン大学医学部のショーから。 (パスタなしでは生きていけませんか?これらの助けを借りて、低炭水化物で栄養素が詰まった野菜麺を作りましょう アマゾンのレビュアーが夢中になっている5つのスパイラルライザー 。)

アスパラガス

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ほとんどの野菜は痛風患者が摂取するのに安全(そして健康的です!)ですが、アスパラガスは注​​意すべきものです。患者にそれを避けるように言うことはありませんが、適度に食べることをお勧めします、とフォルクマンは言います。 (週に一度、素晴らしい。毎日、それほど多くはない。)同じことがキノコとほうれん草にも当てはまります。これらは、少なくとも野菜の基準では、大量のプリンを含んでいます。これらの野菜に関する痛風の研究のいくつかはまちまちですが、安全にプレイしたい場合は、控えめに摂取するのがおそらく最善です。