| あなたはおそらく今までに「超ろ過」ミルクについて聞いたことがあるでしょう。通常のミルクよりもタンパク質が多く、糖分が少ないと聞くまでは、偽物のように聞こえます。
では、切り替える必要がありますか？それが 男性の健康 栄養アドバイザーのマイク・ルーセル博士は、クライアントにそうするようにアドバイスしています。
背景は次のとおりです。今年、限外ろ過ミルクは、コカ・コーラ傘下にあり、文法的にイライラするすべてのスモールキャピタルのブランド名を使用する新しいブランド、フェアライフのリリースにより、より広く利用できるようになりました。
Hood SimplySmartのような他のブランドも利用できます。
Fairlife（大文字の「F」が意図されていた）は、一連のフィルターに通常のミルクを流してスーパーミルクを作ると言っています。ミルクを構成する水、タンパク質、脂肪、ミネラル、乳糖（砂糖）の分子はそれぞれサイズが異なるため、各フィルターはそれらがすべて分離されるまでこれらの成分の1つを除去します。
次に、会社は個々の栄養素を新しい比率で再結合し、タンパク質とカルシウムが多く、糖分が少なく、乳糖がないミルクを作ります。うん、それは乳糖不耐症にとって安全であることを意味します。
「それはミルクを取り、それをより良くします」と、ろ過されたミルク会社とは何の関係もないルーセルは言います。
フェアライフの2％限外ろ過ミルク1カップの栄養の内訳：13グラムのタンパク質（従来の2％の8グラムと比較）、6グラムの砂糖（従来の2％の12グラムと比較）、および370ミリグラムのカルシウム（従来の2％の293ミリグラムと比較して）。同社はまた、再設計された乳製品のスキムバージョン、ホールバージョン、チョコレートバージョンも製造しています。
わずかな違いのように思えるかもしれませんが、タンパク質が5グラム増え、砂糖が6グラム少なくなっていますが、これは正しい方向への一歩です、とRoussell氏は言います。特に、朝食と一緒に限外ろ過されたミルクを飲む場合、ほとんどの人がタンパク質が少なすぎて炭水化物が多すぎるときに。
味はどうですか？ルーセル氏によると、通常の乳製品よりも少しクリーミーです。
大きな問題：それは高価です。一度に 男性の健康 編集者の地元の食料品店である、フェアライフの52オンス（.4ガロン）の容器の価格は4.99ドルですが、通常の2％ミルクの0.5ガロンの価格は1.89ドルです。
したがって、余裕があれば、日常の食事で通常のガロンをろ過したミルクに交換することを検討してください、とRoussellは提案します。また、従来のチョコレートミルクよりも糖分が少ないため、痩せたい人のためのトレーニング後の飲み物としても最適です。
記事 ' この新しいタンパク質が詰まったミルクは実際にあなたにとってより良いですか？ ' 元々はMensHealth.comで実行されていました。
