スパゲッティとミートボールとガーリックブレッド
アンジェロ・カジャーノ 七面鳥の胸肉と赤身の牛ひき肉の組み合わせは、この時代を超越した料理が腰にかかるのを防ぎます。必要なのは、食事を締めくくるほうれん草のサラダだけです。合計時間：1時間30分 材料ミートボール： 1 / 4c。 細かく刻んだ玉ねぎ 2 にんにく、みじん切り 8オンス。 赤身の牛ひき肉ラウンド 8オンス。 ターキーミンチの胸肉 1 / 3c。 味付けした乾燥パン粉 1 卵白 小さじ1/2 乾燥オレガノ 1 瓶（26オンス）無脂肪トマトソース ガーリックブレッド： 1 全球根にんにく 大さじ1。 水 小さじ2 オリーブオイル 1/2 フランスまたはイタリアのパン、縦半分 大さじ1。 すりおろしたパルメザンチーズ スパゲッティ： 10オンス スパゲッティ 1 / 4c。 みじん切りの新鮮なイタリアンパセリこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。方向- ミートボールを作るには：オーブンを375ï＆iquest;＆frac12; Fに予熱します。スティックなしのスプレーで9'x9 'のベーキング皿をコーティングします。
- 小さな焦げ付き防止フライパンに焦げ付き防止スプレーを塗り、中火にかけます。玉ねぎを加えて3〜4分、または薄茶色になるまで炒める。にんにくを加えて1〜2分煮ます。火から下ろします。
- 大きなボウルで、牛肉と七面鳥を一緒にかき混ぜます。タマネギの混合物、パン粉、卵白、オレガノ、トマトソースの1/2カップを追加します。よく混ぜます。
- 混合物を12個のミートボールに成形します。用意したグラタン皿に入れます。ホイルで覆います。皿を大きな鍋に入れ、外側の鍋に約1フィートの水を加えます。 25〜30分間、または鋭いナイフでテストしたときにミートボールの中央がピンク色でなくなるまで焼きます。
- 残りのトマトソースを中型の鍋に注ぎ、弱火で温めます。ミートボールを加えて混ぜ合わせます。
- ガーリックブレッドを作るには：その間、ニンニクの球根の上部から1/4 'をスライスし、廃棄します。電球をホイルの上に置き、水をまぶして、ゆるく包みます。ミートボールと一緒にオーブンに入れ、25〜30分、または非常に柔らかくなるまでローストします。 5分間冷まします。
- ブロイラーを予熱します。
- ローストしたニンニクを小さなボウルに絞り、紙のような皮を捨てます。オイルを追加します。フォークを使って、にんにくと油をすりつぶして滑らかなペーストにします。パンの半分の内側にペーストを広げます。パルメザンチーズを振りかけ、半分を天板に置きます。 2〜3分間、またはパルメザンチーズが少し溶けるまで焼きます。各半分を6つのスライスにカットします。
- スパゲッティを作るには：パッケージの指示に従って、沸騰したお湯の大きな鍋でスパゲッティを調理します。ドレイン。
- スパゲッティの上にミートボールとソースを添えます。パセリを振りかける。ガーリックブレッドを添えてください。
ミートボールは成形してからプラスチックで二重に包み、最長3か月間冷凍することができます。焼く前に冷蔵庫で一晩解凍します。お急ぎの場合は、ローストガーリックとオイルの代わりに小さじ11/2のローストガーリックペーストをパンの半分に広げます。
