あなたの快適な食べ物を再考する
何が食べ物を落ち着かせるのですか？私がこのトピックを取り上げて、「ああ、ケリ、すべての食べ物は落ち着いた食べ物だ」と言うと、クライアントが私を振り払うことがよくあります。食事をしているときはいつでも気分が良くなります。」しかし、食品の本質的に落ち着く特性を利用することと、一種の感情的な麻酔として食品を使用することとの間には大きな違いがあります。そのような食事はあなたに一時的な落ち着きの感覚を買うかもしれません、しかしそれはあまりにも早くすり減る速い修正です。そして、それは通常どこにあなたを残しますか？思った以上に体重を量り、自分でつぶやきました。
ストレスの多いイベントは、大きなものである必要はなく、日常生活の煩わしさだけで、コルチゾールレベルが上昇します。カリフォルニア大学サンフランシスコ校医療センターの研究者によると、コルチゾールは食物への渇望を引き起こし、女性ではそれらの渇望は炭水化物、特に甘い食べ物に対して最も強い傾向があります。食べる量が多いほど気分が悪くなります。それが十分に悪くなかったかのように、コルチゾールはそれから私たちにとってより多くの問題を引き起こし、私たちの脂肪細胞の酵素を引き起こします（それはコルチゾンをより多くのコルチゾールに変換します）。私たちの内臓脂肪細胞（腹部の脂肪細胞、重要な臓器の周りに詰め込まれているもの）は、皮下脂肪細胞（たとえば、太ももやお尻の脂肪）よりも多くのこれらの酵素を持っているため、ストレスによって多くの女性がより多くの腹脂肪を蓄積します。ストレスが多いほど、この腹部または中枢の肥満が発生します。いくつかの研究では、心臓病や糖尿病のリスクが高いこれらの腹部脂肪細胞には、通常の脂肪細胞の4倍のコルチゾール受容体があることがわかっています。
ですから、私が落ち着く食べ物について話すとき、私はいわゆるコンフォートフードを意味するのではありません。私は本当にあなたを落ち着かせて落ち着かせる食事と軽食を意味します。彼らが提供する特定の栄養素のためであろうと、彼らがあなたに与える安定した信頼できるエネルギー源のためであろうと、彼らはあなたを集中し、均一でバランスの取れた気分にさせます-あなたは何でも征服する能力を持っています。
アスパラガス
私は知っている、これらの細い茎はあなたの尿の臭いを面白くすることが知られています。しかし、それらは葉酸を多く含み、それはあなたの涼しさを保つために不可欠です。蒸してサラダに加えるのが好きです。カリカリになるまで焼いたものも大好きです。どうぞ、好きなだけ食べてください。 （これらのおいしいアスパラガスのレシピで新しい方法でそれらを楽しんでください。）
アボカド
これらのクリーミーなフルーツはあなたの体にストレスを与えません。酸化的損傷を引き起こす特定の脂肪の腸管吸収を特異的にブロックする物質であるグルタチオンが豊富なアボカドには、ルテイン、ベータカロチン、ビタミンE、および他のどの果物よりも多くの葉酸も含まれています。 1食分（アボカドの約4分の1）にもビタミンBが豊富に含まれています。これは技術的には果物かもしれませんが、私はそれを脂肪として数えるので、ポーションコントロールを使用することを忘れないでください。サンドイッチで薄くスライスすると、まったく新しい味の層が追加されます。
このおいしい果物を食事に加える方法は他にもいくつかあります。
ベリー
ブルーベリーは、アントシアニンとして知られている抗酸化物質の最高レベルのいくつかを持っており、それらはより鋭い認知を含むあらゆる種類の肯定的な健康上の結果にリンクされています。しかし、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーを含むすべてのベリーは、ストレスと戦うのに役立つことが示されているビタミンCが豊富です。ドイツの研究者は、120人にスピーチをしてから、難しい数学の問題を行うことでこれをテストしました。ビタミンCを与えられた人々は、ストレスフェスト後の血圧とコルチゾールのレベルが低かった。あなたが望むときはいつでも、計画の他の果物の代わりにベリーを使ってください。私も凍ったものをかじるのが好きです。
カシューナッツ
私はすべてのナッツが大好きです。彼らは素晴らしいスナックです、そして彼らはカリカリで少し塩辛いので、彼らは多くの渇望を治します。体重を減らそうとしている人にとって、それらはタンパク質と脂肪の非常に満足のいく組み合わせであるため、すべての食事でそれらをお勧めしないのは難しいです。 （ただし、カロリーが高いため、部分のサイズに注意する必要があります。）カシューナッツは特に優れた亜鉛源です。1オンスのサービングにはRDAの11％が含まれています。低レベルの亜鉛は、不安とうつ病の両方に関連しています。私たちの体には亜鉛を貯蔵する方法がないので、毎日摂取することが重要です。気分が良ければ、カシューナッツをプランの他のナッツと交換してください。一握りを粗く刻み、鶏肉の炒め物に入れます。
カモミールティー
これはおそらく、周りで最も推奨される就寝時の鎮静剤の1つです。花は小さなヒナギクのようにとてもきれいなので、私はいつもそれを愛していました。しかし今では、カモミールが落ち着くという証拠がこれまでになく増えています。ペンシルベニア大学の研究では、全般性不安障害の57人の参加者を対象にカモミールサプリメントを8週間テストし、不安症状の大幅な低下につながることがわかりました。もちろん、お茶の形で飲むことをお勧めします。そうすれば、寝る前の静かな場所に座っているときに、お茶のマグカップを持っているような暖かく、素晴らしく落ち着いた感じが得られます。そして、はい、メリーランド大学医療センターによると、神経を落ち着かせることに加えて、カモミールが睡眠を促進するといういくつかの証拠があります。
沸騰したお湯を大さじ2〜3杯のドライフラワーに注ぎ（カモミールはルーズまたは健康食品店のティーバッグで購入できます）、10分間浸します。毎晩カップを飲んでみてください。テレビ、コンピューター、電話の電源を切り、落ち着いて1日の終わりを過ごしましょう。アイスもいいです。
チョコレート
チョコレートを最も心臓の健康に良い食品リストのトップに押し上げるこの御馳走の健康的な抗酸化物質に加えて、それは気分への否定できないリンクを持っています。カリフォルニア大学サンディエゴ校医学部の最近の研究によると、抑うつ症状が増すにつれて、女性と男性の両方がチョコレートをより多く食べるようになっています。もちろん、私たちは皆そこにいて、悪い日の後、チョコレートのパッケージ全体を磨き上げてきました。しかし、適度に、チョコレートは実際に気分を良くするという証拠があります。
特にダークチョコレートは血圧を下げ、落ち着きを与えることが知られています。一部のフルーツジュースよりも多くのポリフェノールとフラボノール（2つの重要な抗酸化物質）が含まれています。ダークチョコレートを週に1回のスナックとして、または意識的な楽しみとして安全に許可し、減量の結果を順調に進めることができます。私はいつもバッグにいくつかの正方形を入れておきます。
ニンニク
多くの植物のように、ニンニクは強力な抗酸化物質で詰まっています。これらの化学物質は、フリーラジカル（細胞に損傷を与え、病気を引き起こし、老化を促進する粒子）を中和し、フリーラジカルが時間の経過とともに引き起こす損傷の一部を軽減または防止するのに役立つ可能性があります。ニンニクに含まれる化合物の中には、心臓病、ガン、さらには風邪を防ぐことに関連しているアリシンがあります。ストレスは免疫システムを弱めるので、ニンニクのような友達が必要です。ニンニクはそれを元に戻すことができます。油ではなくスープで炒める限り、プランのすべての食事にたっぷりと加えることができます。
牧草飼育の牛肉
牧草飼育の牛肉は地球にとって良いだけでなく、人々にとっても良いものです。穀物で飼育された牛肉よりも多くの抗酸化物質（ビタミンCとE、ベータカロチンを含む）が含まれており、ホルモン、抗生物質、その他の薬物は添加されていません。全体的に脂肪は少ないですが、オメガ-3では約2〜4倍高くなっています。での研究 ブリティッシュジャーナルオブニュートリション 牧草で飼育された肉を食べた健康なボランティアは、オメガ3脂肪酸の血中濃度を上昇させ、炎症誘発性オメガ6脂肪酸の濃度を低下させることを発見しました。これらの変化は、癌、心血管疾患、うつ病、炎症性疾患など、多くの障害のリスクの低下と関連しています。牧草飼育の牛肉は高価ですが、たまに贅沢をする価値は十分にあります。 （もしあなたがそのコンセプトに本当に夢中になっているのなら、「カウプーリング」の地元の情報源をチェックしてください。そこでは、牧草飼育の牛のシェアで他の人と一緒に行きます。）
緑茶
緑茶にはカフェインが含まれていますが、テアニンと呼ばれるアミノ酸も含まれています。イリノイ大学の研究者は、この痩身食品は、ある種の癌から保護することに加えて、脳のブースターでもあり、精神的パフォーマンスを高めると言います。毎日2杯飲む。
オートミール
コンフォートフードについて語ろう！複雑な炭水化物であるオートミールは、脳に心地よい化学物質であるセロトニンを生成させます。セロトニンは抗酸化作用があるだけでなく、ストレスを解消するのに役立つ心地よい感覚を生み出します。研究によると、朝食にオートミールを食べる子供たちは、朝を通してより鋭くとどまります。また、オートミールに含まれる水溶性繊維の一種であるベータグルカンは、他の全粒穀物よりも高い満腹感を促進することが示されています。週末にスチールカットの品種のバッチを作り、冷蔵庫に保管し、忙しい朝に電子レンジで加熱します。それは美しく保たれます、そして実際、それはレストランがしばしばそれを準備する方法です。
オレンジ
もう1つのビタミンCの原動力であるオレンジには、完全に持ち運びできるという追加の利点があります。その丈夫な肌は、財布やバックパックの中で跳ね回っている間、それらを保護し続けます。つまり、どこにでも持ち運べます。クレメンタイン、タンジェロ、ミネオラなど、すべての種類を試してみてください。
カキ
そして、あなたはカキが媚薬としてのみ良いと思いました！彼らは亜鉛のゴジラであるため、ここにも属しています。前菜としてレストランで通常提供される6つのカキは、この重要なミネラルのRDAの半分以上を持っています。レモンのくさびだけを使って氷の上で出すのが一番いいと思います。
クルミ
クルミの甘い味はとても心地よく、少しの認知力を提供することが証明されていることを知ってうれしいです。それらは、記憶喪失を防ぐのを助けることが示されているアルファリノレン酸、必須のオメガ-3脂肪酸、および他のポリフェノールを含んでいます。タフツ大学の研究者は、クルミを摂取した動物が脳の老化のいくつかの兆候を逆転させることさえ発見しました。味わいを出すために、10分トーストしてからみじん切りにしてサラダに入れます。
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