9あなたが食べ続ける完全に不健康な鶏肉の食事

唐揚げ ドナアルベリコ/ゲッティイメージズ

鶏肉は赤身の低脂肪タンパク質の優れた供給源ですが、私たちのお気に入りの鶏肉レシピのいくつかは、以前の健康な自己の殻になるまで揚げて、ソースをかけすぎています。回避するために9つのダイエット災害を探し出し、代わりに試すための途方もなく健康的な(そしておいしい)レシピを提供しました。

1.チキンパルメザン
伝統的なチキンパルミジャーナは、鶏肉をパンフライし、パン粉で鶏肉をコーティングし、ナトリウムを満たしたトマトソースの上に重ね、そしてたっぷりの全脂肪チーズを加えることを含みます。パスタの山盛りのプレートの上で提供され、それは割り当てられたナトリウムの2倍の量で1,000カロリー以上の食事です。
ばかばかしいほど健康的: 代わりに、このヘルシーなチキンパルメザンレシピをお試しください。部分的にスキムしたモッツァレラチーズ、少ない油、全粒粉パン粉を使用して、365カロリーの食事を作ります。



2.チキンケサディーヤ



チキンケサディーヤ ジェームズバイグリー/ゲッティイメージズ
これをレストランで注文すると、1,000カロリー以上と30グラムの飽和脂肪が得られる可能性があります。どうして?巨大な白い小麦粉のトルティーヤ、2回分のチーズ、油をまぶした鶏肉は役に立ちません。
ばかばかしいほど健康的: 代わりに、このヘルシーなチキンケサディーヤレシピをお試しください。この料理は、油ではなくスパイスを使用して風味を加え、全粒粉のトルティーヤにチーズのような鶏肉を添えています。

3.チキンアンドダンプリング
この伝統的な料理のカロリー数はひどいものではありませんが、ナトリウム数(約2,000 mg)は、それを見るだけで高血圧を与えるのに十分です。そして、ほとんどのレシピには、野菜があったとしてもごくわずかしか含まれていません。
ばかばかしいほど健康的: この健康的なチキンアンドダンプリングのレシピをお試しください。にんじん、セロリ、えんどう豆を加えながらナトリウムを半分にカットします。

4.フライドチキン
フライドチキンがウエストラインにやさしくないのは当然のことかもしれません。しかし、それはどれほど悪いですか?フライドチキンのたった1つの胸肉には、7グラムの飽和脂肪が含まれています。これは、推奨される1日の摂取量の半分であり、側面はありません。
ばかばかしいほど健康的: ベルトのバックルを壊さずにフライドチキンを直すには、この200カロリーの「フライドチキン」レシピを試してみてください。バターミルクと白と小麦のパン粉の混合物が、新鮮なハーブとスパイスとともに鶏肉を覆います。



5.チキンサラダ
飽和脂肪で満たされたマヨネーズでコーティングされているため、ほとんどのチキンサラダは健康的な食事リストに載る可能性がありません。また、特定のドライブスルー品種には、飽和脂肪と心臓を停止させるトランス脂肪の1日量の50%以上が含まれています。
ばかばかしいほど健康的: このチキンサラダのレシピはマヨネーズに軽く合いますが、セロリ、ネギ、ブドウを加えて、風味とカリカリの食感を爆発させます。

6.左宗棠鶏



左宗棠鶏 ポールポプリス/ゲッティイメージズ
左宗棠鶏の説明には、通常、パン、揚げ物、ソースに浸したものは含まれていませんが、この中華料理のお気に入りには、約1,300カロリーと半日以上の飽和脂肪が含まれています。
ばかばかしいほど健康的: 代わりにこの中華チキンレシピを選択してください。減塩醤油、酢、生姜がナトリウムと脂肪をカットしながら、この本格的な風味を与えます。

7.チキンポットパイ
古典的なアメリカのワンポットミールの1つ、チキンポットパイのバタークラストと濃厚なグレービーソースはカロリーコストがかかり、1食あたり約800カロリー、脂肪45グラムで提供されます。
ばかばかしいほど健康的: 脂肪をカットするために風味を損なう必要はありません。これは、古典的なチキンポットパイです。このバージョンは、半分のカロリーと3分の1の脂肪で、すべての快適な品質(おいしいクラストを含む!)を備えています。

8.手羽先
この伝統的なゲーム時間のお気に入りは、私たちの本ではあまり得点がありません。揚げて、ホットソースをかけ、濃厚なブルーチーズドレッシングに浸します。したがって、各サービングが700カロリー、49グラムの脂肪、および2,000mgのナトリウムを超える可能性があることは驚くべきことではありません。
ばかばかしいほど健康的: 体型にやさしいヨーグルトベースのディップソースが付いた、新陳代謝を活発にするスパイシーな手羽先の熱を感じてください。

9.チキンシーザーサラダ
サラダを注文すると安全地帯に入ると思いますか?もう一度考えてみて。チキンシーザーサラダは、シーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズなどの豊富な固定具に注意しないと、1,000カロリー近くに達する可能性があります。
ばかばかしいほど健康的: 軽いドレッシングと自家製のピタクルトンで作られたこのボリュームたっぷりのチキンシーザーサラダは、重いドレッシングに溺れることなくあなたを満たします。