philipimage /ゲッティイメージズ これが驚異的な統計です：4人家族が周りを無駄にしていると推定されています 未使用の農産物で年間1600ドル 。食料品店やファーマーズマーケットで細心の注意を払って果物を選ぶことに時間を費やした後は、1つでも無駄にする理由はありません。どうして？柔らかくなっている、または腐敗の危機に瀕している果物は いいえ 失われた原因。実は意外な美味しさにはもってこいの状態です。腐った果物を二度と捨てないように説得する15のアイデアがここにあります。
（空腹のままにすることなく24時間脂肪を燃焼するシンプルで清潔な食事の計画を発見してください！詳細 防止 の新しい本、 きれいに食べ、体重を減らし、一口ごとに愛する ここ 。）
PottyProf /ゲッティイメージズ 1.核兵器悪くなりそうな果物を使う最も速い方法は、それらをガラスのボウルに切り、シナモンと電子レンジを加えることです。 「2本のバナナと3本の梨は電子レンジで約5分かかります。パイの中のような味で、おいしい香りがします」と言います。 ミリー シェドリック 、MS、RD、ニューヨーク州イーストメドウの栄養士。 「焼きりんごの場合は、シナモンと水しぶきを入れたリンゴ全体を電子レンジに入れてコアリングすることもできます。」 （リンゴでできるとは知らなかったことがあと6つあります。） 
merc67 /ゲッティイメージズ 2.それを立方体にします。 あなたの果物を最後まで最後にしたいですか？ 「それをブレンダーまたはジューサーに入れ、角氷トレイまたは小さなプラスチック製の保管袋で凍結します」と言います。 ロザンヌ錆 、MS、RDN、LDNおよびの作者 ダミーのためのダッシュダイエット 。 「これらの「フルーツキューブ」は、カクテル、スムージー、オートミールに混ぜたり、炭酸水に風味を付けたりするために使用できます。」フルーツを個別にブレンドするか、いくつかのタイプを混ぜ合わせて「フルーツポンチキューブ」を作成してください。
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SusanadelCampoPhoto /ゲッティイメージズ 3.肉を柔らかくします。 熟したグリーンのキウイフルーツは、肉を柔らかくするのに最適で、グリルした肉に素敵な味を加えることができます。 「キウイフルーツには、タンパク質を分解するのに役立つアクチニジンと呼ばれる天然酵素が含まれており、マリネ時間を半分に短縮できます」と、著者のRebecca Scritchfield、RDは述べています。 体の優しさ 。マッシュドグリーンキウイ2個、オリーブオイル大さじ2、アップルサイダービネガー小さじ1、塩とコショウを少し使って、自分だけのマリネを作りましょう。 （これが、果物とタンパク質の組み合わせがあなたにとって良い理由です。）
アグネーゼシチリアーノ/ゲッティイメージズ 4.パンケーキを作ります。 砂糖を加える代わりにバナナやベリーを混ぜて、フラップジャックにフルーティーな味わいを加えましょう。その後、メープルシロップで簡単に行きます。
byheaven /ゲッティイメージズ 5.チョコレートを直します。
そのアボカドを無駄にしないでください。代わりにチョコレートディップを作るために使用してください。マッシュしてダークチョコレートの（溶かした）バーと混ぜて、出来上がり！甘くて栄養価の高いチョコレートスプレッドがあります。 「グレープフルーツの上に滴下したり、フルーツセグメントを浸したりして、さらに健康的にしましょう」と、有名人の管理栄養士であり、 トレーシーロックウッド栄養 。 「ビタミンEとKがたっぷり詰まったおやつです！」 （アボカドを使って、これら5つのきれいなデザートの1つを作ることもできます。）
Wanwisa Hernandez / EyeEm /ゲッティイメージズ 6.パンを焼きます。 はい、黄色い皮が茶色になり始めたときにバナナブレッドを作ることは実際には一般的な知識ですが、桃、マンゴー、キウイ、その他の果物でも同じことができることをご存知ですか？ （これらのおいしいフルーツ入りの夏のデザートのように。）「熟れすぎたフルーツをコンポートにブレンドして、あなたが知っていて大好きな同じ信頼できるバナナブレッドレシピを使用することもできますが、新しい風味豊かなひねりを加えたものです」と言います。 アマンダL.デール 、MEd、MA、パーソナルトレーナー、栄養士、ウェルネスコーチ。
Pinghung Chen / EyeEm /ゲッティイメージズ 7.あなたにぴったりのブラウニーを作りましょう。
熟れすぎた果物は、ブラウニーやマフィンなどのレシピで油や卵の代わりになることがあります。 「それはもう少し甘さと密度を加えるでしょう」とデールは言います。 「しかし、それはあなたが愛する栄養価と独特の味を提供します。」 （あなたが食べるべき12のスーパーフードのいくつかで焼いてみてください、から 防止 プレミアム。）
AD077 /ゲッティイメージズ 8.サンドライトマトを準備します。 トマトが冷蔵庫でしわになり始めたら、それらを天板に移し、約12時間弱火で加熱して、オイルフリーの「サンドライ」トマトに変えます。 「密閉容器に保管し、サラダを振りかけ、サンドイッチに最大1か月間押し込みます」とデールは言います。
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スジャタジャナ/ EyeEm /ゲッティイメージズ 9.マリネを混ぜます。 果物と肉を一緒に考えることはないかもしれませんが、熟しすぎると、シロップのような甘さが実際にマリネになります。 'レシピでジャムやコンポートが必要な場合はいつでも使用できます。 このリブ釉のレシピ 、提案 ナタリー・リッツォ 、MS、RD、ニューヨーク市の登録栄養士。ブドウ、パイナップル、キウイは特に効果的です。ぎりぎりのマリネには、マッシュポテト2杯、オリーブオイル大さじ2杯、アップルサイダービネガー小さじ1杯、塩とコショウを少し混ぜます。
サースミス/ゲッティイメージズ 10.サラダをジャズアップします。 メロン、パイナップル、ベリーなどの残り物のカットアップフルーツをサラダの上に乗せると、色と風味が一気に広がります。その農産物が悪くなる前に、あなたはあなたの土壇場の昼食でその繊維の利益を得るでしょう。
lavagirl03 /ゲッティイメージズ 11.ローストします。
梨が柔らかくなったり、ブドウが少ししわになったりした場合は、オーブンに入れてください。 '焙煎フルーツはその自然な甘さを引き出し、 香ばしい穀物ボウル 」とリゾは言います。 「ローストした洋ナシと芽キャベツのようなボリュームたっぷりのカリカリ野菜を混ぜると、甘くておいしい料理になります。」 （野菜をローストするときに、これらのよくある間違いの1つを犯していますか？）
アリソンアチャウアー/ゲッティイメージズ 12.カクテルをかき混ぜます。 熟れすぎた果物に乾杯！レベッカルイス、社内栄養士 ハローフレッシュ 、それらをピューレにし、次にジュースを濾してカクテルに風味のパンチを与えるように言います。柑橘類の皮は、酢やアルコールの両方に注入して甘さを加えることもできます、と彼女は言います。
バナナが茶色になり、本当に芳香が出ると、 ダニエル・クッシング 、RD、LDN、CNSC、シカゴの臨床栄養士は、オムレツに余分な食感と風味を与えるために、それらをマッシュアップして卵または卵白にスクランブルすることをお勧めします。 （栄養士が愛するこれらの卵の朝食の1つにバナナを混ぜることができるかどうかを確認してください。）
シモーネ-/ゲッティイメージズ 14.クッキーのバッチを作成します。 バナナが出て行くとき、彼らは実際に最も甘い味がします—そして彼らは完璧になります これらの簡単なオートミールクッキー から アリソン・ティブス 、サンフランシスコのNASM認定パーソナルトレーナー。作るのにたった20分しかかからず、運動前や午後のおやつになるほど健康的です。
vgajic /ゲッティイメージズ 15.スムージーをブレンドします。
「私はスムージーで悪くなっているベリーを使います」とリゾは言います。 「スムージーでは果実の食感は関係なく、熟した果実はたいていとても甘いので、スムージーに最適です。柔らかくなったいちごが使えます ストロベリータンジェリンスムージー 。」 （これらの5つのおいしいスムージーボウルもチェックしてください。 防止 プレミアム。）
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