ママミア/シャッターストック 祖母の胃バイパス手術の数週間後、私は祖母と一緒にソファに座っていたのを覚えています。彼女はまだ弱かったので、私は彼女と付き合っていました。私たちは映画に飛び込んで、ポップコーンを作るために立ち上がった。バター、塩、BPAを含んだ電子レンジ対応のバッグをすべて除いて、正しく行うと、ポップコーンが栄養価の高いスナックになる可能性があることを私は知っていました。しかし、私が共有するためにボウルを持って戻ってきたとき、私の祖母は首を横に振った。 「ああ、ハニー、もうポップコーンは食べられない」と彼女は言った。 「それは私の胃には良くありません。」
数週間後、私はイチゴも禁止食品リストに載っていることを知りました。私は床に座りました。あなたがよりよく食べるのを助けるために胃バイパスを取得することのポイントはありませんでしたか？ （これでわずか30日で最大15ポンドを失います 革新的なスーパーフードプラン の出版社から 防止 ！）
それは—カイルローズ、RD、LD、の所有者です バリアトリック栄養士サービス 、私を保証します。どんな種類の減量手術でも胃の構造が劇的に変化するだけです。したがって、いくつかの健康食品でさえ、許容するのが難しいです。
長期的には、禁止食品リストは誰にとっても同じようには見えない、とローズは言います。スイカのように安全に見えるものを食べても大丈夫な人もいれば、お腹が空いていない人もいます。
ローズはクライアントに、手術後に一度に1つずつゆっくりと食事を取り、彼らの限界が何であるかを確認するように依頼します。それでも、人々に迷惑をかけがちな食べ物がいくつかあります。ここでは、減量手術後に避ける（または慎重に導入する）9つの食品。
避ける： しっかりしたものなら何でも。
手術直後、あなたの胃は非常に傷つきやすいとローズは言います。したがって、医師は完全に液体の食事療法を少なくとも2週間、おそらく3週間推奨します。つまり、プロテインシェイク、低脂肪カッテージチーズ、低糖プリン、プレーンヨーグルト、クリームオブホイートなどのスープシリアルなどを食べ、噛む必要のあるものはすべて避けます。
「早い段階でのあなたの目標は、あなたの胃を休ませることです」とローズは言います。瘢痕組織を治癒して形成するには時間が必要です。液体はシステムをすばやく通過しますが、固形食品はしばらくの間胃の中に付着し、治癒する前に縫合糸を引き裂く可能性があります。それはあなたの胃の穴とそこにあったすべてのものがそれが想定されていなかった場所に漏れていることを意味します。
避ける： パン、ナッツ、繊維状の果物、野菜
流動食の段階の後、どろどろした食品の段階に進みます。たとえば、マグロ、エッグサラダ、軽い魚、赤身の鶏肉、豆腐、調理済みまたは缶詰の果物や野菜などです。
この時点で、粘着性が強すぎるものは避けたいと思うでしょう、とローズは言います。パンやナッツバターのように、グミが下がったり、グミが出始めたりすると、胃に付着して他のものを食べるのが難しくなります。ナッツや生の果物や野菜などの繊維質の食品も、消化に時間がかかるため、胃の中に長く付着しすぎます。カリフォルニア大学サンフランシスコメディカルセンターでは、この時点で胃が非常に小さいため、新しい食品を紹介するときは20分ごとに2回噛むことをお勧めします。長すぎるものは、栄養価の高い他のもののためにスペースを取ります。
以下の消費を回避または最小限に抑えます。 ポップコーン、水（食事の直前と直後）、生野菜、皮付きの果物、赤身の肉
ローズ氏と他の減量手術の専門家は、精製された炭水化物や糖分や不健康な脂肪を多く含むものには近づかないことを提案していますが、長期的には、減量手術を受けたことのある人なら誰もが避けるべき食品はありません。しかし、一部の患者に問題を引き起こす可能性のある食品があります。
ポップコーンやパンのようなものは、手術前よりもまだ小さい胃の中で膨張し、満腹感を早く感じることができます。これを避けるために、ローズはそれらのものを最後に食べることを提案します。 「最初にニンジンとストリングチーズを用意します」と彼は言います。 「それなら、本当にクッキーやポップコーンなどが必要な場合は、最後に食べてください。」
赤身の肉、鶏肉や七面鳥のような過度に調理された赤身の肉、繊維質の果物や野菜は、手術を受けたことがない胃でも消化が困難です。だから、ポップコーンのように、それらはあなたに膨満感を与え、あなたが食べ過ぎたかのように吐き気を引き起こす可能性があります。
食べ物ではありませんが、ローズは食事の前後30分まで、水であっても、いかなる種類の液体も避けることをお勧めします。食事の前に飲むと、満腹になって実際に何かを食べることができなくなる可能性があり、その後の飲酒が早すぎると、いくつかの結果が生じる可能性があると彼は言います。 「液体からの圧力は、波のように食物を捕らえ、吸収される準備ができる前に、それを胃から小腸に押し出すことができます」と彼は言います。また、時間の経過とともに胃を伸ばすことができます。
