ムースウッドカフェのジプシースープ
合計時間：1時間0分 材料大さじ2杯。 オリーブオイル 3 にんにくの中型クローブ、みじん切り 2 ミディアムイエローオニオン、みじん切り 2 セロリのリブ、みじん切り 1 大きめのさつまいも、皮をむいてさいの目に切ったもの（約2カップ） 小さじ1 コーシャソルトに加えて、さらに味わう 小さじ2 パプリカ 小さじ1 ターメリック 小さじ1/4 カイエン、さらに味わう 小さじ1/4 シナモン 1 月桂樹の葉 1 缶（15オンス）有機ひよこ豆、すすぎ、水切り 1 ミディアムピーマン、さいの目に切った 2 中程度の完熟トマト、皮をむき、種をまき、みじん切りにするか、1缶（14オンス）の有機全サンマルツァーノトマト、みじん切り 1 / 4c。 付け合わせ用に細かく刻んだ新鮮なバジルこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。方向- 中火で大きなダッチオーブンで油を加熱します。にんにく、玉ねぎ、セロリ、さつまいもを加え、玉ねぎが半透明になるまで5分ほど炒めます。小さじ1を追加します。塩を加えてさらに5分煮ます。パプリカ、ターメリック、小さじ1/8を入れてかき混ぜます。カイエン、シナモン、月桂樹の葉。水3カップを加えて蓋をし、15分ほど煮ます。
- ひよこ豆、ピーマン、トマトを追加します。蓋をして、野菜が柔らかくなるまで、約10分長く煮ます。
- 月桂樹の葉を取り除き、塩とカイエンで味わう季節。スープをボウルに入れ、バジルを振りかける。
