お皿を洗うたびに犯す8つの間違い

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皿洗い エベレットコレクション/シャッターストック

あなたがどれほどきれいであっても、あなたの台所はあなたの浴室よりも汚れている可能性が高いと、 国立科学財団 。キモい!細菌を含んでいる可能性のあるスポンジは、問題の一部にすぎません。細菌をまき散らし、食器に損傷を与え、大量の廃棄物を生み出す可能性のある、最も一般的な食器洗いの間違いの8つを次に示します。



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このストーリーは、もともと私たちのパートナーによって公開されました StandsOrganicLife.com

ジャスティ/シャッターストック

お皿を洗っているときにシンクが豪華な泡風呂のように見える場合は、ほぼ間違いなく石鹸を使いすぎています。特に食器洗い機では、食器をきれいにするのに泡があまりかかりません。食器洗い機の製造元が推奨する最小量の洗剤から始めて、食器が確実にきれいになるまでゆっくりと追加します。洗剤が多すぎると、残留物が残る可能性があり、皿が曇って見えたり、口の中に残ったりします。

あなたの石鹸に何が入っているかも重要です。漂白剤、トリクロサン、またはその他の過酷な消毒剤を含む石鹸や洗剤は、薬剤耐性のスーパーバグの作成に役立つため、避けてください。シンプルな石鹸とお湯で、特に食器洗い機で食器を消毒できます。ホルモンを破壊する可能性のあるホウ砂や、発がん性の疑いのある1,4-ジオキサンは避けてください。 環境ワーキンググループ



2.水を無駄にする 排水溝を流れる水 モーメント/シャッターストック

節水に関しては、 手洗いと食器洗い機の間に競争はありません 。 Enery Star食器洗い機は、わずか3ガロンの水を使用しますが、手洗いは、1回の負荷で最大27ガロンの水を使用できます。

食器洗い機をいっぱいにして荷物を運ぶ場合は、プレリンスをスキップして、皿から食べ物をこすり落としてください。ただし、数日かけてゆっくりと食器洗い機に水を入れる場合は、食器を事前にすすぐことをお勧めします。残ったパスタ水、手洗い皿からの水、またはシャワーが熱くなるのを待っている間に節約した水を、水の使用量を増やすことなく再利用します。



しかし、すべてが食器洗い機に入るわけではなく、誰もが食器洗い機を持っているわけではありません。食器を手洗いする際の水の使用量を削減するには、低流量の蛇口またはエアレーターを設置します。洗濯中は蛇口の電源を切り、各アイテムを個別にすすぐのではなく、小さなボウルまたは洗面器に水を入れて洗います。

3.スポンジで掃除する スポンジ Abramova Elena /シャッターストック

たぶん、あなたはあなたの流しのすぐ隣に細菌爆弾を置いているでしょう。スポンジには、次のような何千ものバクテリアが含まれている可能性があります 大腸菌 1インチあたりのサルモネラ菌—詰まった食べ物を取り除くのに非常に効果的な隙間は、スポンジを細菌にとって素敵な家にします。

鮮やかな色合いのプラスチックスポンジを捨て、代わりに天然繊維で作られたディッシュラグを選びます。ディシュラグはスポンジと同じくらい多くのバクテリアを宿すことができますが、適切なケアとクリーニングを行うことで、はるかにクリーンな代替品になります。ぼろきれを流しから持ち上げて、使用の合間に完全に乾かし、毎日きれいなものと交換します。ふきんを洗濯物で洗い、乾燥機に入れるか、太陽の下で吊るして乾燥させ、バクテリアを取り除きます。 (これらをチェックしてください 時間とお金を節約するための7つのランドリールームの秘密 。)

4.汚れた流しまたは食器洗い機で皿を洗う 汚れた流し バイクライダーロンドン/シャッターストック

トイレでお皿を洗いますか?あなたがあなたの流しを掃除していないならば、あなたは実際にそれより悪いことをしているかもしれません。台所の流しには通常、浴室やトイレの10万倍の細菌が含まれています。 国民保健サービス 。シンクまたは皿のたらいを酢と重曹または酢と塩で毎日消毒します(これらを試してください) 9つの簡単なDIYグリーンクリーニングレシピ )。

あなたの食器洗い機はそれほどきれいではないかもしれません。熱と湿気はカビやバクテリアが成長するのに最適な環境を作り出します。食器洗い機に臭いがある場合は、過去に掃除する必要があります。時々、酢と重曹を入れて食器洗い機を空にし、定期的にトラップを掃除することを忘れないでください。 (そしてあなたがそれにいる間、これらを見てください あなたが一生やってきた他の7つの掃除の間違い 。)

5.ごみ処理の使用 じゃがいもの皮 マリア・ドライファウト/シャッターストック

確かに、夕食のスクラップや料理の小片をゴミ処理場に捨てるのは簡単ですが、廃棄物は約 1日9ガロンの水 。また、廃水処理プラントでスクラップを除去することもエネルギー集約的です。より良い選択?代わりに生ごみを堆肥にしてください( 屋内で堆肥にする方法は次のとおりです )。堆肥がない場合は、 リサーチ 生ごみを埋め立て地に送ることは、ごみ処理よりも優れた選択肢であることを示しています。

6.不適切な洗浄 鋳鉄鍋 Valentina_G / shutterstock

食器洗い機に間違ったものを入れることから、鍋やフライパンに過酷なクレンザーを使用することまで、何を洗うかが重要です。

鋳鉄製の鍋に石鹸を塗るのは避け、代わりに普通の水で固いスクラブブラシを使用してください。ストーブで鋳鉄製の鍋を完全に乾かし、熱いうちに高熱の油で味付けすることを忘れないでください。 (ここに あなたの鋳鉄鍋が永遠に続くことを確認する方法 。)

決して、木製のアイテムを食器洗い機に入れないでください。スプーン、まな板、ハンドルのいずれであっても、食器洗い機の極端な湿気と熱により、木材が膨らんだり割れたりする可能性があります。代わりに手洗いし、浸さないようにしてください。

バターナイフやハンドルがしっかりしている他の鈍いナイフは別として、ナイフを食器洗い機に近づけないでください。手洗いでシャープに保ち、ハンドルや縫い目を傷つけないようにします。

食器洗い機に散らかった鍋やフライパンを投げたくなりますが、洗剤は仕上げを取り除くことができ、騒ぎは引っかき傷や傷を引き起こす可能性があるため、手洗いがより良いオプションです。焦げ付き防止および銅製の鍋は、特に食器洗い機に近づけないでください。

7.食器洗い機の装填が不十分 食器洗い機の読み込み アフリカスタジオ/シャッターストック

あなたが食器洗い機をロードする方法について議論をしたことがあるなら、あなたはそれが論争の的となる問題である可能性があることを知っています。それを行うには、本当に正しい方法と間違った方法があります。食器洗い機の詰め込み過ぎは、食器の汚れや石鹸の残留物につながります。アイテムは、水が自由に移動するためのスペースを必要とします。

ボウルを食器洗い機の一番上のラックに置き、水噴霧器の方に向けます。つまり、後ろのボウルを外側に向け、前面のボウルを内側に向けます。ボウルまたはプレートの内部が見えない場合下から見ると、適切に掃除するのに十分なスペースがありません。

食器洗い機のマニュアルには、洗濯機をロードする最も効率的な方法の図が記載されています。マニュアルを信頼してください!メーカーはそれをテストし、指示に従ってロードしたときに最高のパフォーマンスを発揮するように食器洗い機を特別に設計しました。

8.適切に消毒されていない ワイングラスを手で乾かす l i g h t p o e t / shutterstock

有害なバクテリアの拡散を防ぐには、適切なキッチンの清潔さと食器の衛生状態が重要です。お皿を洗うには、手袋が必要になるほど熱いお湯を使用してください。食器洗い機をオンにする前、またはシンクに水を入れて最も熱い水を得る前に、蛇口を動かしてください。 (流水を使用して、食器洗い機の事前すすぎや植物の水やりを行うことができます)。相互汚染を防ぐために、生肉に最後に触れたものはすべて洗ってください。

汚れたタオルを捨てる。手やカウンターが乾いてしまったら、お皿にのせてはいけません。新しいタオルを手に取るか、さらに良いことに、皿をカウンターから持ち上げて適切な空気の流れを可能にする乾燥ラックを使用します。食器用マットには注意してください。食器の内部に熱や湿気を閉じ込め、バクテリアやカビの繁殖を促進する可能性があります。

まな板やナイフを拭くだけではいけません。平均的なまな板には、便座よりも200%多い糞便細菌が含まれている可能性があります。 国民保健サービス 。 CDCは、使用するたびに、ボードとナイフを熱い石鹸水で洗浄することを推奨しています。レモンと塩を使って あなたの木製のまな板を深くきれいにしてください 。掃除が終わったら、空気乾燥させ、水たまりに座らせないように注意してください。