シャッターストック 私はいつも朝食を食べるとは限らないことを認めなければなりません。私は定期的に健康に関するトピックについて書いていますが、おはようの食事がいかに重要であるかを知っていますが、スキムミルクをたっぷり使った大量のコーヒーが欲しい場合もあります。以上です。だから、マフィンやドーナツをたくさん食べているわけではなく、午前中に何も食べていないだけです。その結果、ランチタイムがくるとお腹がすいた。一日の早い時間にまともなものを食べるように強制することで、後で食べる量を減らすことができるのではないかと思いました。
同時に、一日中好きなだけ野菜を食べているとは限らないことに気づきました。確かに、私はいくつか食べていましたが、私はやり過ぎです—そして推奨されるガイドラインは現在9人前が最高であると言っています。早く始めることは私の目標を達成するための賢い方法のように思えました。 （私たちの後に繰り返してください：これ以上ダイエットはありません。これまでに。代わりに、剥奪なしできれいに食べる方法を学びましょう！-そして ポンドが下がるのを見てください あなたの新陳代謝の変身 。）
アシュリーコフ、RDN 、私の理論に同意しました。 「理想的には、毎食にでんぷん質のない野菜を用意する必要がありますが、朝食時にそれらを用意することで、その日に少なくともいくらか摂取できるようになります」と彼女は言います。それは私には完全に理にかなっています。昼食はサラダ、夕食はたんぱく質と野菜を食べる傾向がありますが、鶏肉と野菜の炒め物の代わりにタコスを夕食に食べるとしたら、朝食に野菜を食べるのは良い保険になると思いました。 。
このすべてを念頭に置いて、私は自分自身に挑戦しました。私は1か月間毎日本物の朝食を食べ、少なくとも1つの野菜で働くことを確信していました。
シャッターストック普段はお腹が空いていないので、初日は少し大変でした。朝ごはんを食べる人でさえ、朝一番に野菜を欲しがるのではないかと思います。私もよく走っています。何かを持って行く場合は、ブロッコリーの茎よりもバナナやリンゴをつかむほうがはるかに簡単です。でも私は卵が大好きなので、その朝はいつもより早く起きてブロッコリーのオムレツを作りました。翌日はキノコのオムレツを選び、翌日はアスパラガスのオムレツを選びました。オムレツのほとんどすべてがおいしいので、これは十分に簡単であることがわかりました。
すぐに私はオムレツで複数の野菜をやっていた：アスパラガス、ブロッコリー、きのこ、そしてもちろんチーズ。私はコレステロールが大丈夫だと思っていたので、週に平均して12個以上の卵子を飲んでも医師は気にしませんでした。
卵を変えたかったのですが、すでに低炭水化物を食べようとしていて、ブレンダーがないので（ジュースが出ていた）、毎日オムレツにこだわっていました。驚いたことに、入れた野菜を変えたので、飽きることはありませんでした。しかし、私はいくつかのスパイスを追加し始めました：サルサ、ホットソース、または少しのチリパウダーさえ。
温かい朝食が問題になったのは、急いでいたときだけでした。オムレツを作るのにそれほど時間がかかるわけではありませんが、十分に時間がかかります。そして、オムレツを作るのは少し面倒だとすぐに気づきました。早朝の電車に乗っていることを知っていた当時は、前夜にゆで卵を作り、にんじんスティック（個別包装のもの）と組み合わせて、ドアから出て行く途中で手に取りやすいようにしました。 （時間に追われている場合は、朝のコーヒーと完璧に調和するこれらのポータブルスナックの1つを試してください。）
ブラウンズ/ゲッティイメージズ 野菜のオムレツ、またはゆで卵とにんじんでさえ、一日を始めて、本当にしばらくの間私を満腹に保ちました。この実験を始める前のように、午前10時までに飢えていませんでした。少なくとも正午までは元気で、ランチタイムになると少し減っていることに気づきました。 「野菜はカロリーではなくかさばりを追加するので、繊維を追加し、より長く飽き飽きしていると感じます」とコフは言います。
野菜を食べることについての他の良い部分は？私は超常連でした。便秘や不規則性に問題がある人は誰でも、野菜でいっぱいの朝から間違いなく恩恵を受けるでしょう、と言います Diane Henderiks、RDN 、シェフ兼料理栄養士。 「彼らは腸の健康を助ける粗飼料を追加します。」
朝食に野菜を食べ始めたら、コーヒーを2杯に制限したり、朝のトレーニングにウェイトを追加したりするなど、他の健康的なことを始めました。野菜が私にこれらの他のことをさせたほどではありませんでしたが、全体的に健康に感じたので、一日中健康的な道を歩むようになりました。
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月末には自分自身をかなり誇りに思っていましたが、もっと上手くできたはずです。ヘンデリクスは、皿の上の野菜の色を変えることが重要だと言います。アスパラガス、ブロッコリー、芽キャベツが大好きなので、主にグリーンを選びました。緑の野菜をたくさん食べることはあなたができる最悪のことではありませんが、ヘンデリクスは枝分かれすることには利点があると言います。カリフラワーは、ガンのリスクを減らし、骨の健康に良いと彼女は指摘します。
しかし、私は今や熱心な野菜の朝食を食べる人なので、全体的に実験は成功しました。私は気分が良くなり、エネルギーが増え、少しエッジを持って朝を始めます。1日を通して他に何が起こっても、私はすでに9人前の良いもののうち2人を食べています。
