ザワークラウトとポテトのポークチョップ
カートウィルソン 合計時間：1時間27分 材料1 / 4c。 無漂白または万能小麦粉 小さじ11/2 乾燥セージ 4 目に見える脂肪をすべて取り除いた赤身のポークロインチョップ（1ポンド） 1 タマネギ、半分にスライスし、薄くスライス 3 グラニースミスのリンゴ、皮をむいてスライスしたもの 1ポンド ザワークラウト、すすぎ、水気を切り、余分な水分を絞ります 1 1 / 2c。 冷凍スライスにんじん、解凍 2C。 アップルサイダーまたはアップルジュース 3/4ポンド 小さな赤いジャガイモ、半分 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1/4 塩この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。方向- オーブンの上3分の1に1つのラックを配置します。オーブンを350°Fに予熱します。
- 大きな浅い皿に、小麦粉とセージを合わせます。フォークで混ぜます。各ポークチョップの両面を混合物に浸してコーティングします。小麦粉の混合物を予約します。焦げ付き防止スプレーで大きなダッチオーブンをコーティングします。中火にかけます。チョップを片面2分間、または焦げ目がつくまで調理します。プレートに移します。
- 焦げ付き防止スプレーで鍋をコーティングします。玉ねぎとりんごを加えます。よくかき混ぜながら、5分間、または柔らかくなるまで調理します。ポークチョップ、ザワークラウト、ニンジン、アップルサイダーまたはアップルジュースで覆います。予約した小麦粉の混合物を振りかける。トッピングをかき混ぜて混ぜ合わせます。
- オーブンの下部3分の1で蓋をして焼き、時々かき混ぜながら1時間、または鋭いナイフで刺したときに豚肉が柔らかくなるまで焼きます。
- 20分後、大きなローストパンに焦げ付き防止スプレーを塗ります。じゃがいもを鍋に入れ、油をまぶします。塩を振りかける。組み合わせるトス。時々かき混ぜながら、上部オーブンラックで40分間、または金色になり柔らかくなるまで焼きます。
