真鯛とオリーブクラストのパン焼き
アンジェロ・カジャーノ パンシアリングは、魚を調理するための優れた低脂肪の方法です。この香ばしい料理では、しっとりとしたやわらかいスナッパーのジュースを密封しながら、焼くとパン粉の皮がカリカリに保たれます。合計時間：0時間14分 材料1 1 / 3c。 焼きたてのパン粉 1 / 4c。 みじん切りの新鮮なオレガノ 16 穴をあけて細かく刻んだカラマタオリーブ 大さじ2杯。 すりおろしたパルメザンチーズ 小さじ1/2 挽いた黒コショウ 4 真鯛の切り身（各4オンス）この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。方向- 浅いボウルに、パン粉、オレガノ、オリーブ、パルメザンチーズ、コショウを入れます。フィレットをしっかりと混合物に押し込み、両面に均一なコーティングを作成します。フィレットの上部をスティックなしのスプレーでコーティングします。
- 大きな鋳鉄製のフライパンをスティックなしのスプレーでコーティングします。熱くなるまで中火から強火にかけます。切り身を追加し、両側で3〜4分間、または魚が不透明になり、フォークでテストして簡単に剥がれるまで調理します。
これが魚と一緒に出す簡単なソースです。フードプロセッサーで、塩を加えていないトマトの煮込み1缶（14 1/2オンス）、みじん切りの新鮮なオレガノ大さじ1、バルサミコ酢大さじ1を組み合わせます。混合物が分厚いまで処理します。ストーブの上または電子レンジでソースを温めます。
