マイケル・ブラウナー ここでは、大さじ2杯の本物のバターがすべての違いを生み、甘くてピリッとしたリンゴに豊かな風味を加えます。暖かくても冷たくても、彼らは完璧な先取りの御馳走を作ります。素晴らしい風味と食感を失うことなく、冷凍することもできます。
芯 ペアリングナイフまたはメロンバラーで上からリンゴ。詰め物が落ちないように、底に少しコアを残します。
皮 皮が破裂する可能性が少ないように、ペアリングナイフまたは野菜の皮むき器でリンゴの上部の周りから0.5インチのストリップ。
パック リンゴの空洞に詰め物を入れ、指でしっかりと押し下げます。
にとって リンゴの周りの蜂蜜、レモンジュース、リンゴジュースの混合物。美味しくてヘルシーなタレになります。
作業時間：20分
合計時間：1時間20分
サービング：4
ガラやブレイバーンなどの4つの中程度のパリパリしたリンゴ（各6〜7オンス）
⅓cダークブラウンシュガー
＆frac14; cグラハムクラッカーのパン粉
大さじ2バター、柔らかく
小さじ1の挽いたシナモン
＆frac12; tspすりおろしたレモンの皮
＆frac14;小さじ挽いたナツメグ
＆frac12; cリンゴジュース
蜂蜜大さじ3
絞りたてのレモンジュース大さじ1（＆frac12;レモンから）
熱 350ºFまでオーブン。メロンバラーまたはペアリングナイフを使用して、リンゴから茎と芯を取り除き、花の終わり近くまでそれぞれに＆frac34;幅の空洞を作ります。野菜の皮むき器またはペアリングナイフを使用して、各リンゴの上部にある＆frac12;幅の皮のストリップを取り除きます。リンゴが平らに座っていない場合は、空洞にスライスしないように注意しながら、底から薄い部分をスライスします。
混ぜる ミディアムボウルに砂糖、グラハムクラッカーのパン粉、バター、シナモン、レモンの皮、ナツメグ。均一に湿るまでフォークまたはゴムヘラで混ぜます。リンゴの空洞に詰め物を詰めます。リンゴを8x8のグラタン皿に入れます。
にとって リンゴジュース、蜂蜜、レモンジュースを電子レンジ対応のカップに入れます。暖まるまで、約30秒の高さの電子レンジ。リンゴを混ぜ合わせて注ぎます。ホイルで覆い、45分焼く。
カバーを解除 りんごをパンジュースでパンし、焼きます。リンゴが非常に柔らかくなるまで、10〜20分長く焼きます。パンジュースと一緒に温かいまたは冷たいものを出します。
栄養 （一食当たり）304カロリー、プロ1g、炭水化物65g、食物繊維5g、脂肪6.5g、飽和脂肪4g、ナトリウム41mg
