ブラザーズグリーンイーツ 食料品の予算が1週間あたり21ドル、つまり1日あたりわずか3ドルだとします。どのようにあなた自身を養いますか？
ラーメン、ホットドッグ、およびそれらの同類のような安価な加工されたステープルで生活することができますが、私たちは皆、その話がどのように終わるかを知っています。あなたは伝統的な予算内で健康的なルートを取り、ご飯と豆の膨大な（そして退屈な）バッチを調理することができます。
または、JoshGreenfieldの方法で行うこともできます。人気のYouTubeクッキングチャンネルの背後にいる2人の兄弟の1人であるグリーンフィールド ブラザーズグリーンイーツ 、最近、この1日3ドルの食糧予算の課題に丸1週間取り組みました。そして、率直に言って、彼はいくつかの深刻なお尻を蹴った。
ブラザーズグリーンイーツ グリーンフィールドは、トレンディなレストランのメニューからまっすぐに持ち上げられたように聞こえる料理を作り上げました：自家製パンの黒豆ハンバーガー、目玉焼きと野菜のピクルスをトッピングしたチャーハン、自家製キャラメルにトッピングした桃のソテー、スパイシーな鶏の羽、バナナとひよこ豆のパンケーキ、そしてそれ以上—すべて毎日わずか3ドルで。
それで彼はどうやってそれをしたのですか？私たちはグリーンフィールドと話をし、最も極端な経済的制限の下でも、料理ときれいな食事のヒントを求めました。これが彼が言わなければならなかったことです：
1.可能な限り未処理で購入します。
「製造業者がしなければならないどんなステップもあなたにより多くのお金がかかるでしょう」とグリーンフィールドは言います。 「それは、チーズのブロックとシュレッドチーズを購入するようなものです。自分のチーズを細かく切るにはさらに数分かかりますが、ブロックを購入するだけで安くなるでしょう。」同じことが言えます 豆 ：乾燥豆の袋を購入して調理すると（調理済みの缶詰豆を購入する代わりに）、支出が少なくなり、最終的に3倍の食料が得られます。これを食料品の買い物の黄金律と考えてください。 処理が少ない あなたの購入がそうであるほど、あなたの請求額は低くなります。
2.材料を複数の方法で使用します。
ブラザーズグリーンイーツ 乾燥したひよこ豆の袋は普通に調理することができます、またはそれらは自家製のパンのためのひよこ豆の粉を作るためにスパイスグラインダーで粉砕することができます。キャベツはおいしいコールスローになりますが、漬けたり、鶏肉の風味付けに使用することもできます。 （（ さらに、それはスーパーフードです 。）玄米は、それ自体で調理したり、パンケーキ用のクリーミーなバッターに浸してブレンドしたり、ベジーバーガーのバインダーとして使用したりすることもできます。あなたがあなたの成分の新しい使用法を夢見るとき、あなたはあなたのお金のためにさらに多くの価値を得るでしょう。
3.賢く食べ物を選びなさい。
ブラザーズグリーンイーツ いくつかのスマートスワップは、世界を変えることができます。パセリのような新鮮なハーブを買う代わりに、ネギを選びましょう。あなたはできる 根をコップ一杯の水に入れると、成長し続けます 。 （それは無料の食べ物を手に入れるようなものです！）キャベツの頭のために素早くスポイリングする葉物野菜を交換してください（ これは文字通り何ヶ月も続くでしょう ）。全粒粉パンの3ドルのパンの代わりに、コーントルティーヤのそびえ立つスタックを手に入れましょう。ほとんどの場合、コストは低くなります。骨付きの鶏の胸肉または太ももを購入して、それらの骨を使ってスープを作ることができます。食品を最大限に調理することを考えれば考えるほど、これらの食料品店のスーパースターを見つけることができるようになります。
4.それらの景品を入手してください。
ブラザーズグリーンイーツ 巧みな手で、ほぼすべてのファーストフード店やコーヒーショップから無料の調味料を獲得できます。グリーンフィールドは、ケチャップ、レモンジュース、ホットソース、塩、コショウ、砂糖の無料パケットで彼の21ドルの食料品店を補いました。 （スターバックスは、少し甘さが必要な場合は、蜂蜜のパケットもストックします。）彼はまた、ホールフーズを襲い、フードフェスティバルを探して、1週間のチャレンジを通して無料サンプルを軽食しました。
5.単純なことを恐れないでください。
「ひよこ豆の粉やマヨネーズのように、自分で料理することは本当に考えられないような単純なものを作ろうとするのは恐ろしいことですが、それは本当に簡単です」とグリーンフィールドは言います。通常パッケージで購入するすべてのパントリーの主食について考えてみてください。 調味料 、 パスタ・ソース、 鶏がらスープ 、 漬物 、 ナッツバター —そして自分で作ってみてください。時間の余分な投資はあなたのポケットにお金とあなたの食物から不必要な添加物を遠ざけるでしょう。
もっと安くてきれいなインスピレーションが欲しいですか？チェックアウト ブラザーズグリーンイーツ ユーチューブで。
