あなたが犯している9つのスムージーの間違い

スムージーを作ることは、一日を正しく始めるための最も簡単な方法のように思えます。お気に入りのフルーツをブレンダーに入れ、氷とアーモンドミルクを少し加えれば、準備は完了です。しかし、それほど速くはありません。単純な間違いは、あなたの飲み物の健康上の利点と美味しさをすぐに損なう可能性があります。よくある落とし穴を避けるために、著者のエイミーチャップリンに話を聞きました。 ホールフードキッチンの自宅で 、ブレンダーで犯している9つの最も一般的な間違いを学ぶために。

間違い：ブレンド不足

修正： これを過小評価しないでください：取ってください。あなたの。時間。スムージーは速いですが、それは3秒間のブレンドがそれをカットするという意味ではありません。スムージーがしこりのないように、すべてを本当にうまくブレンドしたいと考えています。通常のブレンダーで1〜2分、Vitamixを使用している場合は1分を目指します。

間違い：増粘剤を追加しない
修理： スムージーにはボディが必要なので、ミックスを濃くしてクリーミーにするものを使用してください。桃、アプリコット、マンゴー、バナナのように果肉が濃い果物は、おいしく濃厚でクリーミーな粘り気を生み出します。また、大さじ1杯または2杯の浸した亜麻またはチアシードを使用することもできます。これにより、適量のオメガが追加されます。

間違い：パウダーでやりすぎる

修理： 簡単に言えば、そこにある多くの栄養粉末はあなたにとってそれほど良くありません。ラベルを読まずに瓶から何かに手を伸ばさないでください。人工甘味料、GMO、発音できない成分が追加されているのを見るのは珍しいことではありません。このガイドを使用して、あなたにとって最も健康的な粉末を見つけるか、代わりにこれらの非粉末タンパク質源の1つに入れてください。

間違い：甘すぎる
修理： 砂糖は絶対に加えないでください。乳製品以外のミルクを使用している場合は、無糖の種類を選択してください。ベリー、フローズンバナナ、アーモンドミルクは自然に甘いので、デザートのような飲み物を作る場合は、日付を追加することをお勧めします。それでもスムージーが甘すぎても、すべての希望が失われることはありません。レモンまたはライムジュースを使用して味のバランスを取ります。

間違い：台所の流し台を追加する
修理： 少ないほうがいいですね。ケール、アボカド、ベリー、もやし、スピルリナ、キノアをブレンダーに追加したくなることはわかっていますが、人に知られているすべてのスーパーフードを投げることには抵抗してください。代わりに、3または4（トップス！）を選択してください。そうしないと、特にグリーンを追加する場合に、フレーバーがファンキーになる可能性があります。たとえば、マカパウダーは、ほとんどの果物や種子によく合う素晴らしいスーパーフードです。

間違い：氷を使いすぎる

修理： あまりにも多くの角氷を投げると、ココナッツオイル、亜麻仁油、種子、またはナッツからの良質の脂肪が飲み物に組み込まれにくくなります。したがって、最後に氷を追加して、すべてが適切にブレンドされ、キューブと飲料の比率をより細かく制御できるようにしてください。 1つの賢いアイデア：残りのジュース、ココナッツミルク、または自家製アーモンドミルクをアイストレイで冷凍し、冷凍Hの代わりにそれらのキューブを使用します₂あなたのスムージーに飛び込むO。

間違い：一度にすべての液体を追加する
修理： ミルク、ジュース、またはココナッツウォーターをすべてすぐに捨てると、薄すぎるスムージーが残る可能性があります。最初に液体の半分をブレンドし、次に野菜、果物、種子、ナッツ、油、次に氷を加えて、一貫性が好きかどうかを確認します。必要に応じてさらに注ぎます。

間違い：熟していない果物を使用する
修理： 熟していない普通の果物は食べないので、スムージーにも入れないでください。なじみが悪く、味も良くありません。一方、傷みが少ない熟した果実は大丈夫です。スムージーは美人コンテストではありません。味がすべてです。

手元に置いておくための5つの先取りスムージーパック

間違い：レシピにこだわる
修理： いくつかの一般的なガイドラインを念頭に置いて、創造性を発揮してください。常にさまざまなベリー、混合物を濃厚でクリーミーにするもの、および高品質のナッツミルクを使用してください。乾杯！