骨なしポークリブのマリネ焼き
準備時間：0時間5分 調理時間：0時間25分 合計時間：4時間25分 材料大さじ2杯。 黒砂糖 大さじ1。 地上クミン 大さじ1。 チリパウダー 小さじ1 挽いた赤唐辛子 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1/4 塩に加えて味に追加 2ポンド 無駄のないカントリースタイルの骨なしロインポークリブ 大さじ4。 オリーブオイル、分割 黒胡椒を挽いて味わうこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。方向- 小さなボウルに、砂糖、クミン、チリパウダー、コショウ、ガーリックパウダー、小さじ1/4の塩を混ぜます。
- 大きな天板にリブを置きます。肉を完全にスライスせずに、肉の半分に横方向のスリットを入れます。肋骨の肉に大さじ1杯の油をこすり、あなたが作った切り口を含めて、すべての側面の肋骨全体を乾かしてこすります。天板をラップで覆い、時々回しながら、少なくとも4時間または最大8時間冷蔵します。
- グリルラックにクッキングスプレーを塗ります。グリルを中程度の高さに予熱します。リブに塩こしょうをふりかける。リブを20分間グリルし、1回回転させるか、リブの中央に挿入された温度計が145Fを記録し、ジュースが透明になるまでグリルします。残りの大さじ3杯のオイルでリブを磨き、2分間グリルします。
