ああ、夏：桃、トウモロコシ、ベリー、トマト...そして氷山の自然の恵みを収穫する時。そうです：それはのメーカーにとって最高の季節です 氷山ウォッカ 、あなたを酔わせるために 'bergsから氷をハックするカナダの会社。
いいえ、で提供するためのものではありません タイタニック -テーマパーティー（ただし、そうです、私たちはすぐにそれについても考えました）。それは実際には水の純度と関係があります。同社のウェブサイトによると、氷山に閉じ込められて凍った水は、水道水より7,000倍純粋で、最大12、000年前のものです。そして、それは私たちの現代の汚れた世界の汚染物質から保護されているので、氷山の水は非常に純粋で滑らかな味のウォッカを作ります。またはそう彼らは言う。
しかし、コンセプト全体が私たちの環境に配慮した心に警鐘を鳴らしました：氷冠が溶けて後退している場合 私たちが耳にし続ける驚くべき速度で 、私たちは本当に悪い決定の燃料で残りの氷を浪費する必要がありますか？
「氷山を保護する必要があるという本当の感覚はありません」と、カナダ氷サービスの上級氷予報士であるジェイソン・ロスは言います。毎年、天候が暖まると、氷山はグリーンランドの氷河から自然に分離し、氷山ウォッカが収穫を行うニューファンドランドに向かって南に漂います。手つかずのままにしておくと、彼らは単に海に溶け込んでしまいます。氷山ウォッカも1年に1つの氷山しか使用しません（ニューファンドランドの海岸から何千もの氷山が浮かんでいます）。さらに、彼らは政府の祝福を受けています。彼らはそのような収穫のための商業ライセンスを持っている世界で唯一の会社です。
したがって、生態系への影響は少ないです。しかし、75ミリリットルのボトルをわずか17ドルで手にしたとき、品質が本当にそれほど高いのかどうか疑問に思いました。 EatCleanスタッフによる小刻みに動く味覚テストでは、涙目としかめっ面しか得られませんでした（ねえ、私たちはの愛好家です ステビア と グルテンフリーのパン 、ウォッカではありません）そこで、著者のTonyAbou-Ganimに連絡しました。 現代のミクソロジスト 洞察力のために、受賞歴のあるバーの専門家。
「それはとても素敵なウォッカです—それに素敵な口当たりです」と彼は言います。 「80プルーフのウォッカのボトルでは、そのボトルに入っているものの60％が水であり、その水の特性がウォッカの味に間違いなく影響します。」そして、価格は必ずしも品質の指標ではありません（「1本20ドル未満で販売されている素晴らしいウォッカをいくつか味わったことがあります」と彼は言います）。派手なボトルのデザイン、配送、穀物の種類はすべて価格に違いをもたらす可能性があります。品質を実際に判断する唯一の方法は味わうことです。味が下がると、食道が燃えているようではなく、「内側が温かい抱擁」のように感じるはずです。
それでも、私たちのフレンドリーなカナダの氷予報士は、会社の水純度の主張が誇張されているのではないかと疑っています。平均的な氷山がグリーンランドからニューファンドランドに到達するまでには2〜3年かかります。これは、汚染物質が侵入する可能性があるのに十分な長さの窓です。 。 Iceberg Vodkaの担当者は、純度の計算は独立した学術研究に裏打ちされていると語っています。
最後の言葉：アイスバーグウォッカは母なる地球に大きな害を及ぼすことはなく、マーケティングの誇大宣伝に耐えることさえできるかもしれません。あなたが味に興味があるなら（またはあなたがそれのために冗談を言っていたなら） タイタニック 観覧会 ）、あなたはボトルを買うことができます ここ 。
