ああ、孤独な豆の生活。子供も大人も同じように長い間からかわれました— 魔法の果物、食べれば食べるほど …まあ、あなたが知っている-豆は今、彼ら自身の角を鳴らす理由があります：彼らは糖尿病患者が彼らの健康を制御するのを助けることができます。
健康的な食事の一部としてより多くのマメ科植物（豆、ひよこ豆、レンズ豆など）を食べることは、2型糖尿病患者の血糖コントロールに役立ち、心臓病のリスクを減らすことが示されました。 内科のアーカイブ 。タンパク質を詰めた豆を1日1カップ追加すると、血圧が下がり、心臓が健康になります。
予防からのより多く： 糖尿病患者にとって最良および最悪の食品
[サイドバー]
メリーランド大学糖尿病内分泌学センターの教育プログラムコーディネーターであるAngelaGinn、RDは、糖尿病であろうとなかろうと、食物繊維が豊富な豆は食事に加えるのに賢い食べ物だと言います。ガスが気になりますか？重要なのは、ゆっくりと着実に進むことです」と彼女は言います。豆を少しずつ食べ、水分をたくさん飲むことです。
豆の消費量を増やすもう1つの簡単な方法は、豆をお気に入りの料理に忍び込ませることです。ギンはあなたの食事に豆を追加するためにこれらの5つの方法を提案します：
- スリップ ミートローフ、お気に入りのハンバーガーレシピ、スロッピージョー、さらにはマフィンミックスに豆を入れます。
- ミックス 豆をシチューや冬のスープに入れます。私たちのおいしいインゲンマメとビーフチリのレシピを試してみてください。
- 作る 黒豆のディップまたはフムス。 （フムスの新しい使い方をチェックしてください。）
- 投げ捨てる いくつかの簡単なタンパク質のためのガーデンサラダの上にひよこ豆。
- 特徴 肉のない月曜日の豆：豆とチーズのタコス、または小豆とご飯を考えてみてください。ミートレスマンデーは初めてですか？私たちが完全に参加している理由をご覧ください。
