生姜は、お気に入りの食べ物に刺激を与えるスパイスであり、風邪、乗り物酔い、関節炎の痛みなどの病気の治療に使用され、長年にわたって頼りになる薬でした。イランのヤズドにあるShahidSadoughi医科大学の研究者による新しい研究によると、現在、スパイスは2型糖尿病の人々の血糖値を下げることができるようです。
研究チームは2型糖尿病の88人を調査しました。全員が少なくとも10年間糖尿病を患っているボランティアには、通常の糖尿病治療薬に加えて、生姜粉末の1日3カプセルまたは同じ外観の偽カプセル3カプセルがランダムに与えられました。生姜カプセルを服用した人は、8週間後に血糖値が大幅に低下しました。
研究参加者は中年で太りすぎでしたが、肥満ではありませんでした。シカゴのウェルネスアソシエイツのメディカルディレクターであるマーサハワード医学博士は、次のように述べています。 「彼らの空腹時血糖値がそれぞれ171と136で始まり、その後、両方のグループが150年代半ばに同様のFBS数で終わったことに感銘を受けました」とハワードは言いました。米国糖尿病学会によると、糖尿病患者の空腹時血糖値は70〜130 mg / dlの範囲である必要があります。
研究者は、ショウガが血糖値を下げるためにどのように機能するのか正確にはわかりません。ハワード氏によると、グリコーゲンと呼ばれるグルコース貯蔵分子を分解する酵素である肝ホスホリラーゼを阻害する可能性があります。グリコーゲンが分解すると血糖値が上昇するため、この酵素を阻害すると、理論的には2型糖尿病患者の血糖値が低下する可能性があると彼女は説明します。
ハワードは、2型糖尿病があり、血糖値が希望する場所にない場合は、医師のアドバイスに従っても、生姜を試してレベルを正常化するのに役立つかどうかを確認する価値があると言います。 「生姜は抗凝血剤の効果を高める可能性があるので、これらの薬を服用している場合は、生姜を服用しないでください」とハワードはアドバイスします。レジメンに生姜を追加していることを医師に伝え、血糖値を定期的に監視してください。
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