低炭水化物ダイエットを試すことを考えていますか?パン、パスタ、ジャガイモなどの食べ物を減らす必要があることはご存知でしょう。しかし、あなたが注意を払う必要がある他の食べ物もあります。
すべての炭水化物が同じように作られているわけではないのは事実です。ニューヨークを拠点とする登録栄養士は、精白パンやクッキーなどの精製された、または単純な炭水化物は、それらの有益な栄養素を取り除く処理を受けていると説明しています。 レベッカ・ディトコフ 。それは繊維を含みます、 消化を遅らせ、血糖値を一定に保つのに役立ちます 。未精製または複雑な炭水化物は最小限に処理されているため、繊維と栄養素はそのまま残ります。彼らはあなたがより長く満腹にとどまり、体重減少を促進し、そして高コレステロールと糖尿病のリスクを下げるのを助けることができます。
キャッチ?複雑な炭水化物は、単純な炭水化物よりも世界的に健康的ですが、それでも炭水化物です。だからあなたが低炭水化物ルートに行くなら(あなたを見て ケト愛好家 )、あなたはまだあなたが食べる量に細心の注意を払う必要があるでしょう、とセントルイスに拠点を置く登録栄養士は言います サラ・プフルグラード 。ここに注目すべき12の驚くほど高炭水化物の食品があります-それらはすべて、スライスよりも多くの炭水化物を詰め込んでいます 全粒粉パン (約14グラム)。
R.ツビンゲッティイメージズ ドライフルーツ
炭水化物数: 1/4カップの炭水化物20グラム(g)干しあんず、1/4カップの炭水化物24 g乾燥イチジク、1/4カップの炭水化物32 gレーズン
それらのドライアプリコットやイチジクが新鮮なものと同じ量の炭水化物を持っていると思い込まないでください。彼らの砂糖は非常に濃縮されているので、ドライフルーツのサービングは新鮮なサービングよりもかなり多いとPflugradtは説明します。
ジャニーン・ラモンターニュゲッティイメージズ 野菜炭水化物数: 1/2カップの炭水化物20g調理されたレンズ豆、1/2カップの炭水化物20g調理された黒豆、1/2カップの22gの炭水化物ひよこ豆の調理
私たちのほとんどは、マメ科植物を 植物タンパク質 、しかしそれらは炭水化物もかなり高いです。次回サラダに黒豆やひよこ豆のスクープを追加するときは、このことを覚えておいてください。
ウィルウッズゲッティイメージズ ヨーグルト
炭水化物数: 1カップに16gの炭水化物プレーン低脂肪ヨーグルト
砂糖を加えたおかげで、甘くしたり風味を付けたりした品種が炭水化物フェストになると期待するかもしれません。しかし、プレーンヨーグルトでさえカービー側にあります。それは、ミルクに含まれる天然の糖である乳糖がまだ含まれているためです。
TSchonゲッティイメージズ フルーツジュース
炭水化物数: 1カップに26gの炭水化物オレンジジュース、1カップに28gの炭水化物リンゴジュース、1カップに31gの炭水化物クランベリージュース(すべて無糖)
ドライフルーツと同様に、ジュースは基本的に高濃度の果糖です。 100%ジュースには、オンスごとにいくつかのビタミンと抗酸化物質が含まれている可能性がありますが、約2倍の量が含まれていますソーダとしての炭水化物。また、甘味ジュースの種類の炭水化物数はさらに多くなる可能性があります。
基本的な写真ゲッティイメージズ キノア炭水化物数: 1/2カップの炭水化物20g調理済みキヌア
技術的には種子であり、穀物ではありません。しかし、それはこのスーパーフードが低炭水化物であることを意味するものではありません。実際、調理されたキノアの1/2カップには、1/2カップの炭水化物とほぼ同じ量の炭水化物が含まれています調理されたスパゲッティ。
Banar Fil Ardhi / EyeEmゲッティイメージズ バナナ炭水化物数: 炭水化物27gミディアムバナナ
特定の果物のごく一部は低炭水化物ダイエットに適していますが、バナナはその1つではありません。ラズベリーやブラックベリーなどの低糖の果物とは異なり、「ナナーにはでんぷんが詰め込まれています。真剣に:中程度のバナナはパンの2つのスライスに相当する炭水化物です。
カトリンレイシュマコフゲッティイメージズ グルテンフリーのパン炭水化物数: 約18gの炭水化物スライスあたり
パッケージ食品にグルテンが含まれていないからといって、炭水化物が含まれていないとは限りません。多くのGFパンは、炭水化物が積極的に含まれているジャガイモまたはタピオカでんぷんで作られています。 (アーモンド粉のような低炭水化物粉で作られたオプションの方が適している場合があります。)特定のパンの炭水化物数がわからない場合は、栄養表示を確認してください。
EasyBuy4uゲッティイメージズ バーベキューソース炭水化物数: 1/4カップに30gの炭水化物バーベキューソース
鶏肉やリブのような高タンパクの料理でそれを叩くかもしれませんが、ほとんどのバーベキューソースには糖蜜、蜂蜜、黒糖、さらにはジュースなどの甘い成分が含まれています。つまり、うん、炭水化物も含まれています。
AnjelaGrゲッティイメージズ 全粒粉トルティーヤ炭水化物数: 約18gの炭水化物トルティーヤあたり
ラップには、スライスされたパンよりも軽いという評判があります。しかし、炭水化物の観点からは、全粒小麦粉のような複雑な炭水化物で作られている場合でも、それほど違いはありません。実際、ほとんどのラップは、全粒粉パンのスライスよりも多くの炭水化物を実際に詰め込んでいます。
マグネシウム2ゲッティイメージズ プロテインパウダー炭水化物数: これはブランドごとに異なりますが、典型的なスクープはホエイプロテインアイソレート多かれ少なかれ、最大25gの炭水化物を詰めることができます
名前にもかかわらず、このものは純粋なタンパク質からはほど遠いです。ミルクに含まれるタンパク質の1つであるホエイにも炭水化物が含まれています。そして、あなたの場合 プロテインパウダー 追加の甘味料が含まれており、炭水化物のカウントアップをさらに促進することができます。
炭水化物数: 炭水化物27gミディアムポテト
彼らはしばしば穀物のより健康的な代替品として宣伝されています。 (サツマイモのトースト、誰か?)そして確かに、これらの塊茎には、ビタミンAとC、カリウム、繊維などの栄養素が含まれています。しかし、それは彼らを炭水化物フリーにするわけではありません—彼らはまだジャガイモです、人々。
アンフィサカメネバ/ EyeEmゲッティイメージズ マンゴー炭水化物数: のカップあたり25gの炭水化物マンゴーピース
炭水化物が含まれている果物はバナナだけではありません。マンゴーも含まれています。甘い果物は夏の定番ですが、削減する必要がある場合は、ラズベリーを選びましょう。1カップには15グラムの炭水化物が含まれていますマンゴーに比べて約2倍の食物繊維が含まれています。
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