緑のとげのある外観から判断すると、サワーソップは最も食欲をそそる食べ物のようには見えないかもしれませんが、このトロピカルフルーツの白くてクリーミーな肉は、パイナップル、バナナ、パパイヤのおいしいブレンドのように味がします。 Christy Brissette、RD、社長によると 8020栄養 シカゴでは、サワーソップ(グラビオラ、カスタードアップル、チェリモヤ、グアナバナ、ブラジルの足の足としても知られています)は、南アメリカ、カリブ海、東南アジア、およびアフリカの一部で最も一般的に見られ、食べられています。そして最近、この甘酸っぱい果物は、その健康上の利点のために多くの話題を呼んでいます。
サワーソップの3つの潜在的な健康上の利点
漢方薬の施術者 サワーソップを使用する 鎮静剤として果物とグラビオラの木の葉。治療にも使用されます 胃の病気 、発熱、寄生虫感染症、高血圧、関節や筋肉の炎症。研究はまだ限られていますが、サワーソップにはいくつかの潜在的な健康上の利点があることが示されています。
それは消化器の健康を促進することができます
サワーソップは優れた供給源であるため ファイバ によると、カップあたり7.4グラム USDA 、それは助けることができます 便秘 炎症を軽減します。サワーソップのように食物繊維を多く含む食品は、消化を遅らせ、血糖値を安定させて、渇望を避けることができます。サワーソップはまた、心臓病と戦うのを助けることができます 悪玉コレステロールを下げる 。
それはあなたの免疫システムをサポートすることができます
サワーソップも豊富です ビタミンC 、ブリセットは言います。サワーソップ1カップで、少なくとも46ミリグラムのビタミンCを摂取できます。この強力なビタミンは、 しわを減らす あなたの免疫力を高めるために。研究によると、食事に十分なビタミンCが含まれていないと、感染症にかかりやすくなる可能性があります。研究によると、ビタミンCは風邪を予防するのにあまり効果がないことが示されていますが、 2018年の研究 から BioMed Research International ビタミンが一般的な風邪を短縮するのに役立つことを示しています。
血圧を安定させるのに役立ちます
なんと626ミリグラムの カリウム 47ミリグラムの鉄に加えて、サワーソップのカップに。カリウムとナトリウムは密接に関連しているため、カリウムレベルが低いとナトリウムが高くなることが多く、これは高血圧につながります。カリウムは、過剰な塩分など、体から悪いものをろ過する働きをします。カリウムはまたあなたの血管がリラックスするのを助け、より良い循環を可能にします。
インスタグラムで見る
サワーソップはガンと戦うことができますか?
一部の癌患者は特定の症状を和らげるためにハーブサプリメントに目を向けますが、あなたは しなければならない 食事療法や治療計画に新しいことを導入する前に、医師に相談してください。サワーソップサプリメントは、癌の治療に使用される薬の代わりにはなりません。また、すでに服用している他の薬と相互作用することもあります。そして予備調査はサワーソップが癌と戦う特性を持っているかもしれないことを示唆しますが、それのどれも決定的なものに近いものではありません。
細胞研究では、サワーソップ果実に含まれる化合物のいくつかが癌細胞を殺すことが示されている、とブリセットは言います。しかし、私たちは人体ではなく、ペトリ皿について話しているのです。癌のサワーソップに関する調査研究はないので、それが実際に役立つかどうか、またはサワーソップサプリメントの摂取が癌治療と相互作用するかどうかはわかりません」と彼女は言います。この 2018年の研究 から 酸化医学と細胞の寿命 グラビオラ(別名サワーソップ)の抗炎症効果は、特定の癌細胞と戦うためのいくつかの見込みを示していることを示唆していますが、さらなる研究と臨床試験がなければ、これらの主張はまさにそれです-主張。
あなたが考慮する必要があるサワーソップのいくつかの副作用
信じられないかもしれませんが、このエキゾチックなフルーツを食べすぎる可能性があります。 研究は示しています サワーソップでそれをやりすぎると、それが果物であろうと、葉から作られたお茶を飲むことであろうと、サワーソップサプリメントを飲むことであろうと、神経細胞を殺し、同様の神経系障害を引き起こす可能性があります パーキンソン病 、ブリセットは言います。
サワーソップを試してみたい場合は、たまに果物自体を食べてください、と彼女はアドバイスします。種を食べないように注意してください 彼らは有毒です 。
サワーソップティーやサプリメントを避けて操縦することをお勧めします。サワーソップを食べたり、サワーソップジュースを飲んだりする場合は、週に2、3日は消費量を1/2カップに制限してください。異常な症状や体の動きの変化に気づいたら、すぐに摂取をやめてください。その上、あなたが助けることができるあなたの地元の食料品店またはファーマーズマーケットで見つけることができる他のたくさんの健康的でおいしい食べ物があります あなたの免疫力を高める 病気からあなたを守ります。
サワーソップを購入する場所
新鮮な冷凍サワーソップは、米国のブラジル市場でよく見られます。サワーソップは、キャンディー、アイスクリーム、アイスキャンディーに含まれています。サワーソップティーとサプリメントはオンラインで見ることができますが、ブリセットは神経系に悪影響を与えるため、それらを避けることを強くお勧めします。
サワーソップの食べ方
新鮮なサワーソップと冷凍サワーソップをスムージー、ジュース、スムージーボウルにブレンドするのは、その厚みのある食感のため、多くの人が楽しんでいます。オートミール、ギリシャヨーグルト、チアプリンに加えるのが好きな人もいます。クリエイティブになって、自家製アイスクリームやアイスキャンディーを作りましょう!
インスタグラムで見るサワーソップの栄養成分
1カップ(225グラム)のサービングあたり:
- 148カロリー
- 2.25gタンパク質
- 37.89 gの炭水化物(7.4 gの繊維、30.46 gの砂糖)
- 32mgのカルシウム
- 35mgの鉄
- 47mgのマグネシウム
- 61mgのリン
- カリウム626mg
- ナトリウム32mg
- 0.23mgの亜鉛
- 46.4mgのビタミンC
- 0.158mgチアミン
- 0.113mgのリボフラビン
- 2.025mgナイアシン
- 0.133mgのビタミンB6
- 32mcgの葉酸
- 0.18mgのビタミンE
- 4mcgのビタミンA
- 0.9mcgのビタミンK
ソース
- Christy Brissette、RD、社長 8020栄養
- https://www.cancercenter.com/discussions/blog/experts-warn-against-soursop-fruit-to-fight-cancer/
- https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09315
- https://www.hindawi.com/journals/bmri/2018/1837634/
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10440304?dopt=Abstract
- https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/graviola
- https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_99.html