masharinka / Shutterstock 乾燥した、薄片状の、ひびの入った、炎症を起こした、炎症を起こした—冬は必ずしも幸せな肌の季節ではありません。外の風冷えと中の乾燥した空気のせいにします。ありがたいことに、適切な食品はあなたの冬の肌の悩みを解決することができます。 「食物は、皮膚細胞が再生して成長するために必要な必須ビタミン、ミネラル、栄養素を提供します」と言います ジャネット・ジャクニン、MD 、ホリスティック皮膚科医および著者 あなたの肌のためのスマートな薬 。ここでは、肌を裏返しに癒す肌色を高める10種類の食品を紹介します。 （2か月で最大25ポンドを失い、かつてないほど輝きを増します。 予防の 新着 8週間で若い 予定！）
ザクロの種
「人々は冬に食べる果物や野菜が少なくなる傾向があるため、抗酸化物質が少なくなっています」と、ユタ州パークシティの自然療法医であるトレバー・ケイツ博士は言います。太陽光線によるダメージから保護し、炎症と戦い、血流を促進するポリフェノール抗酸化物質が詰め込まれたこれらの強力な種子には、しわを減らしてコラーゲンの分解を減らすことが示されている抗酸化物質であるエラグ酸も含まれています。
もっと食べる： ワカモレ、スムージー、カクテル、モロッコザクロミントヨーグルトなどのヨーグルトパフェにシードを追加します。
サツマイモ
ママミア/シャッターストック サツマイモは 甘い 冬の肌に。根菜は、ビタミンAとベータカロチンの両方のチャート外の量で、皮膚を保護する栄養素の2倍の用量を詰め込みます。 「ビタミンAは皮膚の修復を助け、ベータカロチンは皮膚の保護バリアを強化し、皮膚細胞の保湿とふっくらを助けます」と言います。 アン・ルイーズ・ギトルマン 、博士号、中枢神経系、著者 新しいファットフラッシュプラン 。おいしい塊茎とオリーブオイルなどの健康的な脂肪を組み合わせて、吸収を高めます。
もっと食べる： サツマイモのフライを焼く、スープにピューレにする、ハッシュにソテーする、またはジンジャーサツマイモチーズケーキのようなデザートに焼く。
ケール
Vezzani写真/ Shutterstock しわが寄っているように見えるかもしれませんが、葉物野菜は肌に逆の効果をもたらします。たった1カップの生のものが、1日分のビタミンA（肌の再生用）とビタミンC（コラーゲンの強化と肌のハリのため）の両方を供給します。 NS 勉強 に掲載されました American Journal of Clinical Nutrition ビタミンCが豊富な食事をした人は、しわが少なく、肌の乾燥が少ないことがわかりました。
もっと食べる： ケールチップを作り（オリーブオイルを入れて350度でカリカリになるまで焼く）、このビーガンケールシーザーサラダのようなオムレツ、パスタ、スムージー、サラダに入れます。
卵丸ごと
Evgeny Karandaev / Shutterstock 栄養素が豊富な卵には、肌を活性化するビタミンAとE、およびビタミンB5（パントテン酸）が含まれています。 「パントテン酸は、健康な皮膚機能と保護バリアをサポートする細胞であるケラチノサイトの生成を助けます」と言います アリミラー 、RD、LD、CDE、作者 自然に栄養を与えられる 。卵も配達します 炎症との戦い コラーゲン合成のためのビタミンDと硫黄。さらに輝きを増すために、オメガ-3強化卵を選択してください。
もっと食べる： 日曜日に固ゆで卵を用意して、サンドイッチ、サラダ、ラップ、スナックを1週間中手元に置いたり、南西部のフライパンの卵を試してみてください。
柑橘類
mostovyi sergii igorevich / Shutterstock 柑橘類は食べ物に熱を加えるだけでなく、あなたの顔色を元気づけることができます。オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライムには、肌に若返りの泉を与えることができる強力な抗酸化物質であるビタミンCが含まれています。 「ビタミンCはコラーゲンをふっくらさせ、顔色に光沢を与えることが知られています、そしてそれは助けることができます 茶色の斑点をフェード 太陽のダメージを消します」とGittlemanは言います。
もっと食べる： マリネからカクテルミキサーまで、あらゆるものに柑橘類を絞り、サラダにセグメントを追加するか、スナックとしてまっすぐに食べます。クミンライムドレッシングをお試しください。
クルミ
Adelart / Shutterstock クルミには、植物ベースのα-リノレン酸（ALA）が含まれています オメガ3脂肪酸 水分を閉じ込めて皮膚細胞を保護することで皮膚の膜を強化することが知られています。また、フリーラジカルによるダメージや肌の早期老化と戦うために、他のナッツのほぼ2倍の抗酸化物質が含まれています。 （ここにあります 毎日一握りのクルミを食べる5つの理由 。）
もっと食べる： オートミールまたはトレイルミックスに加え、サラダにトスし、メープルシナモンウォルナットバターのようなおいしいナッツバターに渦巻きます。
カキ
Shaiith / Shutterstock これらのぬるぬるした吸盤は、細胞の再生とより速い創傷治癒を促進する栄養素である亜鉛の最高の食物源です（1回の摂取で毎日の必要量のほぼ500％を提供します）。 「亜鉛はまた、皮膚を裏返しに栄養を与える必須脂肪酸の吸収を助け、皮膚の破裂や毛細血管の破壊を引き起こす可能性のある過剰な銅に対抗します」とGittlemanは付け加えます。不思議ではありません 亜鉛欠乏症 にきび、湿疹、乾癬に関連しています。
もっと食べる： 牡蠣は生で食べる必要はありません—焼く、ソテーする、パン、またはグリルする 'em：タラゴンと味噌バターを添えた牡蠣のグリル
ヒマワリの種
kzww / Shutterstock ビタミンEのスーパーソースであるヒマワリの種は、肌をしなやかに保ちます。それらは最適な水分補給のために皮膚膜を強化し、さらにフリーラジカルと紫外線によるダメージから保護します。一握りの種子も供給します オメガ6脂肪酸 皮膚の成長を刺激するために加えて、皮膚感染症と戦うためのセレン。
もっと食べる： グラノーラ、サラダ、ペストに加え、マフィンとクッキーに焼きます。バナナひまわりクッキーをお試しください。
鮭
エレナシャシキナ/シャッターストック サーモンの傑出した皮膚栄養素：オメガ3脂肪酸。 「オメガ3脂肪酸は細胞レベルで役立ち、脂質膜のバランスを取り、肌がより多くの水分を保持するのを助けます」とケイツは言います。冷水魚はまた、にきび、湿疹、および赤く炎症を起こした皮膚を助けることができる抗炎症剤であるビタミンDの数少ない食物源の1つです。
もっと食べる： 夕食にサーモンをポーチ、グリル、または焼き、残り物をスープ、サラダ、ラップ、ケサディーヤに使用します。このアジアンサーモンをお試しください。
小麦胚芽油
エヴァン・ローン/シャッターストック 健康的な脂肪を食事に取り入れることで、肌に輝きを与えることができます。 「脂肪は潤滑性があり、毒素やフリーラジカルの損傷から細胞を保護するリン脂質細胞膜をサポートします」とミラー氏は言います。小麦胚芽油は、肌を滑らかにするビタミンEの最も濃縮された供給源の1つであり、それに加えて、セラミド、に関連する脂質が含まれています 肌の水分補給の改善 。
もっと食べる： スムージーやサラダドレッシングに大さじ1杯を追加するか、パスタやカプレーゼサラダなどの調理済み料理に小雨を降らせます。
