栄養士によると、あなたが食べるべき20の健康的な加工食品

天使の数を見つけてください

シリアルグラノーラバー Rimma_Bondarenkoゲッティイメージズ

加工食品の多くは砂糖、ナトリウム、脂肪で満たされているため、ラップが悪くなることがよくありますが、すべてのパッケージ化された鼻が同じように作られているわけではありません。新鮮で健康的な食品が常に好まれますが、完全に健康的な加工食品がたくさんあり、食事からそれらを取り除くことにした場合、健康を促進する栄養素と便利さを逃しています。

重要なのは栄養を読むことです NS 成分は注意深くラベルを付け、砂糖、MSG、不健康な油などの危険信号に注意してください。理想的には、最小限の材料でパッケージ食品を食べたいと思うでしょう。たとえば、店で購入したパンの中には、スライスで予想されるよりも多くの塩が含まれているものがあります。複数のパンを楽しむと、ナトリウムがすぐに増えてしまいます。そうは言っても、あなたはあなたが買う加工食品を選ぶことについて賢くすることができます。豆のパスタからソース、野菜のハンバーガーまで、栄養士が常にキッチンにストックしているコンビニエンスフードがここにあります。



ギャラリーを見る 20写真 白い大理石の背景にブルーベリーバニラアイスキャンディー jenifotoゲッティイメージズ 120の冷凍ワイルドブルーベリー

よくある誤解です 健康的な食事の準備 食料品店の周辺でのみ買い物をすることを意味します。しかし、そうすると、高繊維のパンや冷凍野菜や果物がたくさんある冷凍庫セクションなど、内側の通路にある多くの栄養価の高い選択肢を逃してしまいます。



冷凍の野生のブルーベリーは、これらの脳を保護するベリーへの年間アクセスを提供します。それらは最高の熟度で選ばれ、それらの栄養素含有量は新鮮なものよりもよく保存されていると言います マギームーン 、MS、RD、作成者、 マインドダイエット 。ほとんど 脳の健康研究 ブルーベリーについては、抗酸化物質の風味豊かなバーストが濃縮された野生のブルーベリーで行われているので、このパッケージ化された果物を掘り下げることを恐れないでください。冷凍果物の中には、新鮮な果物よりも安いものもあります。

白い木製のテーブルにチアシードと木のスプーンが付いたモックアップ紙袋。健康的な食事の概念。スーパーフード。 olhakozachenkoゲッティイメージズ 220のチーア種子

あなたはのバッグを見つけることができません チーア種子 あなたの農産物の通路にありますが、それはあなたのカートの場所にふさわしいという意味ではありません。

チアシードは植物ベースのオメガ3脂肪酸を多く含み、 カルシウム 、人々が十分に得られない2つの重要な栄養素。 1オンスには食物繊維(11グラム)も豊富に含まれています」とMoon氏は言います。 NS 2019年の研究 ジャーナルから ランセット 毎日25〜29グラムの食物繊維を食べると長生きできることを確認しました。これらをに追加できます スムージー 、ヨーグルトまたはオートミールボウル、または一晩の朝食チアシードプディングを作ることもできます。



健康的なスナック-ガラスの瓶に焼きたてのスパイシーなひよこ豆、上面図、コピースペース。健康的なビーガンフードのコンセプト。 vaaseenaaゲッティイメージズ 320のひよこ豆の缶詰

缶詰の豆には、保存に役立つ塩が含まれていることがよくありますが、豆を皿に加える前に水ですすぐことで、これを相殺することができます。ムーンは、これを行うとナトリウムが40パーセント削減されると言います。

あなたがそれを持っていない夜のために、缶詰の豆は命の恩人であり、私のパントリーの定番です。ひよこ豆は私のお気に入りの1つです 植物タンパク質 、そして特に地中海と中東に触発された食事でうまく機能します、とムーンは言います。それらは植物ベースのタンパク質であり、繊維の優れた供給源としても機能します。



平らなビューの上から白い背景に緑茶抹茶ラテカップ。 Louno_Mゲッティイメージズ 420の抹茶パウダー

人々は追加しています 抹茶 彼らのスムージー、クッキー、そして一晩オーツ麦に、そして正当な理由で。抹茶は、緑茶の葉全体を細かく挽いた粉末茶です。つまり、葉全体の恩恵を受けています。抹茶パウダーは、食料品店の紅茶とコーヒーの通路で見つけることができます。また、一部の健康食品店でも抹茶を扱っている場合があります。

すべての緑茶には集中力と メモリー 、しかし抹茶緑茶粉末は緑茶中の有益な化合物のより高い濃度につながります」とムーンは言います。 NS 49件の人体試験のレビュー のジャーナルから 現在の薬理学的デザイン 抹茶に含まれるL-テアニンやカフェインなどの植物化学物質が気分、認知能力、鋭さを改善することを示唆しています。

ブロッコリーとクルミのクリームが入った全粒粉パスタ カリッサゲッティイメージズ 520の豆パスタ

はい、豆パスタは一部の人にとっては全粒粉とは見なされないかもしれませんが、スライスした全粒粉パンの次に、入手できる最も栄養価の高いパッケージ食品の1つです。豆のパスタは、従来の白い麺や全粒穀物の品種よりもタンパク質と繊維が豊富です。さらに、グルテンフリーです。

月の頼りになるのは バンザのひよこ豆のパスタ 、しかし、Explore Cuisine、Barilla、Ancient Harvestなど、豆と全粒穀物を特徴とする他のブランドもあります。バンザひよこ豆のパスタは、食感と口当たりが良く、上品な穀物のパスタとの交換を犠牲にすることはありません。栄養的には、標準パスタの約2倍の植物性タンパク質(25グラム)と4倍以上の繊維(13グラム)が含まれているとMoon氏は言います。

全粒粉パン、ワカモレ、ビーガンマヨネーズ、野菜を木の板に乗せたヘルシーな焼き芋バーガー。ベジタリアン料理のコンセプト、明るい背景。 vaaseenaaゲッティイメージズ 620のベジバーガー

今日のベジーバーガーは、90年代の古くて歯ごたえのあるパテとはかけ離れています。のようなブランドのおかげで プレーガー博士の 植物ベースのハンバーガー、あなたは数分でテーブルの上でおいしい肉のない食事をすることができます(あなたが必要とするのは電子レンジだけです)。

これらの風味豊かで、大豆やグルテンを含まない、植物ベースのベジーバーガーは、エンドウ豆のタンパク質で作られ、パティあたり28グラムのタンパク質を誇っています。 ナタリー・リッツォ 、MS、RD。冷凍通路でそれらを探し、サラダやパンに加えて、高タンパクの夕食をあっという間に作り上げます。

ヨーグルト、新鮮なラズベリー、ブルーベリーとオーツ麦グラノーラのボウル samael334ゲッティイメージズ 720のミューズリーカップ

子供の頃にミルクと一緒にシリアルを食べて育った場合、ミューズリーは古代の穀物、ドライフルーツ、ナッツで作られていることを除いて、大人のバージョンと考えてください。リッツォのお気に入り: ボブレッドミルのミューズリーカップ 。朝に甘いシリアルを食べる代わりに、グルテンフリーの外出先でのミューズリーカップを選びましょう。彼らはあなたの甘い渇望を満足させるおいしい、低糖(9グラム未満)の朝食です、と彼女は言います。

フルーツバー 4コードゲッティイメージズ 820のグラノーラバー

特定 グラノーラバー 技術的に処理されていますが、完全に優れています。重要なのは、砂糖が少なく、理想的には約5グラムのバーを見つけることです。

あなたがいくつかを渇望しているなら ダークチョコレート 、 試す KINDのチョコレートナッツと海塩バー 、リゾは言います。それは渇望を満たすだけでなく、砂糖をあまり加えずに食事にタンパク質と健康的な脂肪を追加します。おやつを食べると、7グラムの食物繊維と6グラムのタンパク質が得られ、次の食事まで満足できると彼女は言います。

冷たいチョコレートミルク HandmadePicturesゲッティイメージズ 920のチョコレートミルク

チョコレートミルクは子供向けだと誰が言いますか?実際、多くの栄養士はチョコレートミルクを 運動後のおやつ それは炭水化物とタンパク質の完璧な比率を持っているからです。さらに、タフな汗をかいた後のやりがいのあるおやつです。

チョコレートミルクは子供だけのものではありません。それは実際にはアクティブな人々にとって素晴らしい回復ドリンクです。チョコレートミルクの炭水化物とタンパク質の比率が3:1であることが広く研究されており、疲れた筋肉の回復と予防に役立つことがわかっています。 筋肉痛 、リゾは言います。

リゾは大好きです ホライゾンのシングルサーブチョコレートミルク 部分管理と栄養のため。ワークアウト後に高価なプロテインシェイクを選ぶ代わりに、チョコレートミルクを試してみてください。

黒いボウルに種が入ったカボチャのクリームスープ。 アンナ・プスティンニコワゲッティイメージズ 1020のかぼちゃのピューレ

缶詰のカボチャのピューレを購入すると、お祝いのひょうたんを楽しみたいときにあなたの人生がずっと楽になります。砂糖やその他の材料を含む缶詰のパンプキンパイミックスではなく、100%缶詰のパンプキンピューレを購入していることを確認してください。

私はカボチャを使って焼き菓子や風味のあるスープやキャセロールに水分と甘さを加えるのが大好きですが、カボチャの購入、皮むき、切り刻み、焙煎はお尻の痛みです。代わりに、私は購入します リビーの缶詰のカボチャ 、100%カボチャで作られ、添加物や甘味料は含まれていません、とRizzoは言います。それはまた素晴らしい情報源でもあります ビタミンA と抗酸化物質、彼女は言います。これらのおいしいをお試しください カボチャのレシピ

オリーブオイル dulezidarゲッティイメージズ 十一20のオリーブオイル

オリーブオイルは、文字通りオリーブから搾り出されたオイルであるため、「加工済み」と見なされます。しかし、それはあなたが楽しむことができる最も健康的で最も風味豊かなオイルの1つです。カロリーが高いので、大さじ1杯にこだわるようにしてください。

とはいえ、不飽和脂肪が高濃度で含まれているため、周りで最も健康的なオイルの1つだとリゾは言います。オリーブオイルは 地中海ダイエット 、今年のダイエットで第1位にランクされましたが、 多数の研究 心臓病のリスクを下げることに関連していると彼女は付け加えます。

豆腐炒め 名前ゲッティイメージズ 1220の豆腐

豆腐は大豆の豆腐から作られ、植物由来のタンパク質の優れた供給源です。菜食主義者、ビーガン、あるいは肉を少なく食べようとしている人にとって、豆腐は素晴らしい選択肢です。豆腐はたった3オンスで9グラムのたんぱく質が含まれていて、 カルシウム 、をお勧めするリゾは言います ナソヤブランド 。また、基本的にあらゆるマリネの風味を取り入れた、非常に手頃な価格で用途が広いです。

ヨーグルト YelenaYemchukゲッティイメージズ 1320のギリシャヨーグルト

プレーンギリシャヨーグルトは、牛が搾乳された後にいくつかの処理が行われますが、それはそれが健康的な選択ではないという意味ではありません!ギリシャヨーグルトにはたんぱく質が豊富に含まれており、満腹感を保つのに役立ちます。 サマーユール 、MS、RDN。

また、含まれています プロバイオティクス 腸の健康だけでなく、カルシウムとリボフラビンにも利益をもたらすと、ユールは述べています。砂糖の添加を避けるために、プレーンな品種を選択してください。

開封したての牡蠣 thesomegirlゲッティイメージズ 1420の牡蠣をオリーブオイルで詰めたもの

牡蠣は好きだけど、殻をむくという骨の折れる作業が嫌いな人は、オリーブオイルを詰めた牡蠣の缶詰を探すだけです。

オリーブオイルに詰められた牡蠣は、私が強くお勧めするもう一つの健康増進食品です。缶詰の牡蠣は新鮮なものよりもはるかに安価で、次のような有益な栄養素が豊富に含まれています。 亜鉛 と鉄、ユールは言います。

未開封のままにしておくと、冷蔵が不要です。これはプラスです。この製品の作成に伴う処理により、健康的な食生活を便利に維持することがはるかに簡単になると彼女は説明します。

低炭水化物低脂肪ツナサラダ マトリックスニスゲッティイメージズ 1520の鮭の缶詰

缶詰の魚は、実際に調理する手間をかけずに、サーモンのオメガ3の利点をこれまで以上に簡単に享受できます。

骨付き鮭は、オメガ3脂肪酸やカルシウムなどの有益な栄養素が詰まった加工食品です。非常に多くの[人々]が乳糖不耐症と特別な食事制限のために乳製品を制限することを選択しています。[したがって]他の情報源を見つけることが重要です、とユールは言います。イワシやマグロなど、骨付きの缶詰の他の魚も良い選択です。

オーガニックヘルシーなドライフルーツ盛り合わせ bhofack2ゲッティイメージズ 1620のドライフルーツ

ドライフルーツの中には、鮮度を保つためにコーティングを施しているため糖分が多いものもありますが、成分表示に記載されている果物だけの品種を選ぶことで摂取量を減らすことができます。推奨される1食分量にも必ず固執してください。

冷凍フルーツと同様に、ドライフルーツも新鮮な状態で見られるのと同じビタミン、ミネラル、繊維を提供します。ドライフルーツは、オートミールやヨーグルトへの素晴らしいトッピングであるだけでなく、外出先での素晴らしいエネルギー源にもなります、とGloria Stoverink、RD、LDは言います。

木のテーブルの上のミルクのガラスとミルクのボトル。 ポン-photo9ゲッティイメージズ 1720の強化ミルク

強化ミルクは、のメリットを享受するための優れた方法です ビタミンD。 。栄養強化食品とは、単に栄養素が加工中に除去されたか、製品に自然に含まれていなかったために食品に追加されたことを意味します。

多くの人が ビタミンDが不足している 、それと戦うための良い方法は、ビタミンD強化ミルクを飲むことです。ビタミンDはカルシウムの吸収と骨の成長を促進し、免疫力を向上させ、炎症を軽減すると、栄養士のイザベル・モンテマヨールは言います。 フレッシュアンドリーン 。ミルクは、次のような他の栄養素の良い供給源でもあります。 カリウム 、リン、およびタンパク質。

木製のテーブルの上のボウルにポップコーン メリサンドラゲッティイメージズ 1820のポップコーン

気づかないかもしれませんが、ポップコーンは実際には 全粒穀物 食物繊維と抗酸化物質の優れた供給源です。

塩辛いものが欲しい時のお気に入りのおやつです。ポーションコントロールに役立つポップコーンの100カロリーパックを購入するのが大好きです。もう少しいっぱいになりたい場合は、スライスしたアーモンドとチョコレートチップを追加して、甘くておいしいスナックを作ることができます、と言います。 ブルックジグラー 、MPP、RDN、LD。

瓶の中のトマトペースト イメージスポットゲッティイメージズ 1920のパスタ・ソース

パスタソースは砂糖と塩をたっぷりと入れることで有名ですが、ジグラーは両方の低いものを選ぶと言います ラオのマリナーラソース

私は常に、ピザ、パスタ、またはイタリアのレシピを作りたいときはいつでも、パントリーと冷蔵庫にマリナーラソースを入れておくことをクライアントに勧めています。それはたくさんのカロリーなしでたくさんの味を得る素晴らしい方法です、とジグラーは言います。

クラシックなフムスとピタパン。水平上面図 アレコゲッティイメージズ 2020のフムス

このディップでは、素晴らしいダンク野菜やピタチップスを感じることができます。フムスは健康的な食材がたっぷり入っていて絶対に美味しいので、私のお気に入りの既製のディップです。ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイルの組み合わせには、繊維、タンパク質、および一不飽和脂肪が含まれていると、RDおよびブロガーのサブリナルッソは述べています。 私の三季

14健康的なファーストフードの朝食オプション